1 הגדל תמונה
באדיבות: יקב קדמא
הועלה על ידי מערכתמפה
2 הגדל תמונה
באדיבות: יקב קדמא
הועלה על ידי מערכתמפה
3 הגדל תמונה
באדיבות: יקב קדמא
הועלה על ידי מערכתמפה
4 הגדל תמונה
באדיבות: יקב קדמא
הועלה על ידי מערכתמפה
5 הגדל תמונה
באדיבות: יקב קדמא
הועלה על ידי מערכתמפה
6 הגדל תמונה
באדיבות: יקב קדמא
הועלה על ידי מערכתמפה
7 הגדל תמונה
באדיבות: יקב קדמא
הועלה על ידי מערכתמפה
8 הגדל תמונה
באדיבות: יקב קדמא
הועלה על ידי מערכתמפה
 

היקב היחיד בארץ שמחייה שיטות ייצור יין עתיקות שהיו נהוגות בארץ ובעולם במשך אלפי שנים – היקב משתמש בכדי חרס ענקיים כחלק מתהליך היצור של היינות והתמחותו היא בייצור יינות איכותיים וייחודיים. כדי לבקר במרכז המבקרים של היקב תוכלו לעצור על הדרך, בין תל אביב לירושלים, בכפר אוריה.

להזמנות סיורים במרכז המבקרים התקשרו > 072-3948158

מבצע מיוחד לגולשי אתר מפה - סיור + טעימות לזוג במחיר של 39 ₪ במקום 78 ₪.

שעות פעילות :
א'-ה'- בתיאום מראש.
שישי-שבת - 11:00 - 15:00.

מרכז המבקרים של קדמא
מרכז המבקרים היפה והפסטורלי של היקב, משלב חווית אירוח כפרית עם אווירה אינטימית וייחודית, באירוח מוקפד למשפחות וזוגות.

בביקור ישנו סיור שכולל סרטון והסבר מרתק על ההיסטוריה של היינות, החיבור לסיפור התנ"כי, שילוב טכנולוגיות וגידול הענבים, טעימות יין וניתן לשלב גם ארוחת גבינות בהתאם לרצונכם, לקבוצות וליחידים.
* מרכז המבקרים יכול להכיל עד 150 איש.
* הסיורים מתקיימים בעברית, אנגלית ורוסית.

על היינות- ליקב סדרת יינות איכות
* שנין בלאן 2014 - יין לבן שזכה במדליית הכסף בתחרות "Finger Lakes International Wine Competition" שהתרחשה בניו-יורק.

* רזרב - יין אדום שזכה במדליית הזהב בתחרות Vinus בארגנטינה.

* שנין בלאן 2012 - יין לבן שזכה במדליית הכסף בתחרות "Finger Lakes International Wine Competition".

* סירה 2011 - יין אדום שזכה במדליית הזהב בתחרות אשכול הזהב.

* ג'מינו – בלנד צעיר, אלגנטי ונגיש.

* לירה – יין אדום, פירותי ואלגנטי.

* קופיה – עשיר ומשובח.

* יין קינוח – מלא וקטיפתי.
רקע
יינות היקב מיוצרים מענבים שנבצרו בכרמים מובחרים בהרי יהודה ובשיפוליהם. ב-2010 ניטע הכרם הראשון בכפר אוריה בבעלות היקב. הענבים נבצרים ידנית בשעות בוקר מוקדמות ומוכנסים לתוך ארגזים קטנים בהקפדה על איכותם ושלמותם. בהגעתם ליקב האשכולות עוברים מיון ידני.

כל היינות האדומים והסמוקים עוברים בשיטה עתיקה, תסיסה והשרייה בכדי חרס גדולים שהובאו מגאורגיה. תהליך התסיסה בכדי החרס מעשיר את היינות בארומות ובטעמים ייחודיים. היינות של יקב קדמא נושאים חותמת ברורה של האדמה והאקלים הארץ-ישראליים בהם נטועים הכרמים, כמו גם השפעה בולטת של הכלי העתיק שבתוכו נוצרו.

( 4 )

גולשים היו ודירגו

דרגו עכשיו
  • guyeran

    guyeran
    חוויה מהנה מאוד!|4 24.09.13
    הסיפור והאנשים, הנוף, היחוד של הכדים, ובבסיסו - גם היין - עושים את המקום לפינה ששווה לעצור בה.
  • קופר

    קופר
    סיור וארוחה קלה|4 27.02.13
    סרטון עם הסברים מהבעל,בעל הידע הרב,למדנו והחכמנו.ארוחת קלה וטעימה עם גבינות טובות ויינות כמובן.מקום מושקע ונעים.
  • nets111

    nets111
    חוויה נעימה להפליא|5 01.10.12
    באנו לארוחת טעימות של גבינות ויין כשחיפשנו מקום פתוח עם גבינות ויין בחג סוכות. הגענו ב-11:30. כל שעה עגולה מ-11:00 יש סיור כולל הסבר. המקום נעים וכייפי ופשוט צריך לראות כדי להבין. כל שלושה היינות שהם משנת הבציר הראשונה של היקב 2010 היו טעימים לי:קברנה, סנג'ובזה ויין הקינוח. בניגוד לכתוב בסקירת המערכת,היישון מבוצע בחביות עץ אלון, אך כל התהליך שלפניו מבוצע בכדי חרס גדולים. לינה ובעלה ולאד מרשימים ומעניינים. הרצאת היין של ולאד היא אולי הטובה ביותר ששמעתי.ארוחת הטעימות היתה טובה. לרוץ לפני שהם יתמסחרו.
  • shamirt

    shamirt
    אך איזה נוף|4 08.06.12
    יקב יחודי המשחזר שיטות יינון עתיקות ומשתמש בכדי חרס ענקיים לייצירת היין. אנו היינו בבוקר של גבינות וטעימות. חלק מהיינות אהבנו חלק לא. אבל אחרי הרצאה על שיטות יינון תנ"כיות עם מצגת מעניינת לטעום גבינות ויינות אל מול הנוף התנ"כי. בהחלט בוקר נעים ומיוחד.
- 1
עוד חנויות מומלצות


עוד חנויות