שףבאלשוק מופע של סיור אוכל מאיר פנים

במעלה המושבה הגרמנית, עם המבט לנוף עוצר הנשימה של הגנים הבהאיים הנפרשים במלוא תפארתם, תפגשו את רן אמיר, או בשמו המוכר - "שףבאלשוק" (וכן, צריך לקרוא את השם במבטא צרפתי עדין). מהנקודה הזו הוא מוציא כבר למעלה מחמש שנים סיורי אוכל טעימים, מצחיקים, מעניינים ומקרבי לבבות שאין דומה להם.
שףבאלשוק: סיור של טעמים ותרבויות בוואדי ניסנאס
רן, שחקן, מורה לדרמה היום וטבח וביולוג לשעבר, רצה לחבר בין אהבתו לבישול לבין אהבת האדם, והוליד מתוכו את השף שמצליח לשבור את הקרח בין יהודים וערבים בעזרת פיתות חמות. הסיור כולו הוא מסע של גישור בין עולמות וקירוב לבבות, במהלכו משולבים תכנים מתחומי דעת רבים: קולינריה, ביוכימיה, הסטוריה, פילוסופיה, שפה ולשון ועוד. הכל בקלילות והומור אבל נאמן למקור.

( 1 )

גולשים היו ודירגו

דרגו עכשיו
  • קרןהפוך

    קרןהפוך
    משהו אחר|4 28.10.17
    בשנה שעברה השתתפתי "שף בא לשוק" מהעבודה. היה נחמד ובתור ילידת העיר אף גיליתי מקומות שלא הכרתי קודם. יש חנויות שמארחות ברוחב לב, tך לא כל החנויות מארחות בצורה נעימה. לא היה לנו כל כך נעים לבוא כמו קבצנים לחלק מחנויות האוכל השונות, ולטעום חומוס בעמידה.
- 1
עוד אטרקציות