מדי יום, בלב היישוב השקט והפסטורלי בגליל המערבי - רגבה, מקיימת שלומית סדנאות שוקולד. בכל הסדנאות משתמשים בשוקולד מיובא איכותי - 60% מוצקי קקאו ומעלה. הסדנאות מתאימות לכל הגילאים וברישום מראש על בסיס מקום פנוי.
להזמנות התקשרו > 072-3948569
שעות פעילות
בתיאום מראש.
מפרט סדנאות
סדנה לקטנטנים גילאי 3-5
משך הסדנה: כשעה ורבע.
הסדנאות מתקיימות בימי שבת בשעה 17:00 ובימי חמישי בשעה 17:00.
מקסימום משתתפים בסדנה : 15 ילדים.
בסדנה
* הסבר קצר על השוקולד – סוגיו ומקורותיו (כולל טעימות כמובן).
* הזאטוטים יציירו ציור משוקולד.
* הכנת סוכריות על מקל משוקולד.
* פינת קפה להורים.
* התוצרים נארזים ונלקחים הביתה.
עלות הסדנה - 100 ₪ לילד.
סדנה לילדים
משך הסדנה: כשעתיים ורבע.
הסדנאות מתקיימות בימי שבת בשעה 10:00 בבוקר.
מקסימום משתתפים בסדנה: 15 ילדים.
בסדנה
- הסבר על השוקולד – סוגיו ומקורותיו (כולל טעימות כמובן).
- הסבר והדגמה של תהליך הטימפרור.
- יצירה משותפת של "מקופלת".
- יצירת שוקולד על מקל.
- הפתעה: קעריות עשויות משוקולד !
- אריזת המוצרים מתנה הביתה.
עלות הסדנה - 150 ₪ לילד.
סדנאות למבוגרים
משך הסדנה: כשלוש שעות ורבע.
בהגיעכם, תתכבדו בקפה עם פרלינים משובחים פרי בוטיק השוקולד של אודט ובמהלך הסדנה תתפנקו עם יין משובח.
* הסדנה היא מעשית שבמהלכה המשתתפים מכינים את הפרלינים בעצמם.
בסדנה
- הסבר על השוקולד – סוגיו ומקורותיו (כולל טעימות כמובן).
- הסבר והדגמה של תהליך הטמפרור.
- יצירה משותפת של גנאשים לדוגמה
- גנאש קפה.
- גנאש חלב ודבש.
- גנאש עם מחית פרי.
- הסבר על תהליך הכנת פרלינים.
- הכנת פרלינים.
- אריזת פרלינים.
עלות הסדנה - 250 ₪ לאדם.
אירועים
ניתן לערוך חגיגות ימי הולדת, בר/בת מצווה, לערוך סדנאות פרטיות; גיבוש משפחתי, קבוצות חברים, קבוצות עובדים ועוד.
רקע
אודט הוא שמה של אמה של שלומית. שלומית, מהנדסת חומרים בחברת היי-טק, הפכה תחביב של כ-20 שנה למקצוע. לשם כך, היא עזבה את המספרים והברזלים ועברה לעסוק באהבת חייה – השוקולד.
אחרי שהתמחתה בארץ ובחו"ל בהכנת פרלינים עכשוויים ומוצרי שוקולד - בדגש על איכות בלתי מתפשרת - היא החלה לייצר פרלינים המעניקים חוויה רב-חושית המתחילה בפיצוח שכבת השוקולד הדקיקה, דרך מגוון המילויים בטקסטורות שונות ובטעמים נפלאים המלווים בריח השוקולד המשכר.