החיים זה מה שקורה לך בזמן שאתה מתכנן תכניות אחרות, כתב ג'ון לנון. איכשהו המשפט הזה מאפיין גם את רינת ואסף שהגיעו למנחמיה מכפר סבא. היא עסקה באדמיניסטרציה, והוא באבטחה ובזיקוקי דינור. יחד הם גידלו ילדים, חיו את שגרת יומם עד שיום אחד הגיעו לעזים דרך מונטיניאק - שיטת תזונה שדוגלת בחלב עזים, שמתעכל

מהר יותר וטוב יותר. אחרי שנואשו מלמצוא חלב עזים לשימושם היומיומי, קנו עשר עזים מעוברות וגידלו אותן בחצר האחורית בכפר סבא.
בתוך חודשיים כבר היה להם עדר קטן של 30 חברים ובעודם חושבים מה עושים, הם הגיעו למנחמיה, שם הם בנו דיר גדול ומטופח בו שוכנות העיזים המאושרות הזוכות ליחס נוגע ללב. רינת ואסף גרים בקרוואן קטן ליד הדיר. רינת, שלמדה בינתיים גיבון, עושה יוגורט (נסו את זה עם התותים), לבנה מדהימה, גבינה צפתית וגבינה צ'רקסית - הכל מחלב עזים וללא חומרים משמרים. מלבד נקודת המכירה, אפשר גם לשבת בגינה עם פלטת גבינות, לחם וירקות, לעשות סיור בדיר, להתנסות בחליבה ולהאכיל גדיים.

רוצים להיות המדרגים הראשונים?

דרגו עכשיו
אתר מפה מעדכן בקביעות שעות פתיחה וטווחי מחירים, אך תמיד מומלץ לבדוק מראש עם המקום.
עוד אטרקציות מומלצות
מוזיאון האדם הקדמוןמוזיאון האדם הקדמון מומלץ מפה8.5בכניסה למוזיאון האדם הקדמון, בסוף שורת ההתפתחות מהאדם הקדמון ועד לאדם שהננו היום, מוצבת מראה כדי שנראה מה יצא בסוף תהליך ההתפתחות. אנחנו והכלים שברשותנו שכלול של תרבות שהחלה לפני מאות אלפי שנים. זוהי התמצית של המוזיאון, המציג אוסף ממצאים פרהיסטוריים שמקורם בעמק החולה. במוזיאון מוצגים 1600 פריטים שבהם כלי עבודה, תכשיטים, פסלים ושלדים שנמצאו בחפירות באזור ובמערות הקבורה בתחום הקיבוץ. אולם המוזיאון נחלק למדורים בנושאים המשלימים את תמונת חייו של האדם הקדמון - מגורים, ציד וליקוט המזון ובעלי חיים קדמוניים. במדור האתנוגרפיה מוצגים חפצים וכלים מתרבויות בנות זמננו שעדיין לא עברו את מהפכת התיעוש והטכנולוגיה ומשתמשות בחומרים מן הטבע לציד, ללבוש ולאמנות. אמנון אסף, הרוח החיה מאחורי המוזיאון, מצא את אבן היד הראשונה באוסף כשסיקל שדה בור כשהיה בפלמ"ח. מאז הוא המשיך ואסף ואף צבר ידע נרחב ומנהל כיום את המוזיאון היחיד בארץ לפרהיסטוריה ללא תמיכה כלכלית. את הידע האדיר הוא מעביר בהדרכות לילדים ולמבוגרים הבאים למוזיאון. הממצאים בתצוגה, שנאספו כולם בעמק החולה ומעידים על החיים הקדומים במקום נותנים מעט קרא עוד
עוד אטרקציות