החיים זה מה שקורה לך בזמן שאתה מתכנן תכניות אחרות, כתב ג'ון לנון. איכשהו המשפט הזה מאפיין גם את רינת ואסף שהגיעו למנחמיה מכפר סבא. היא עסקה באדמיניסטרציה, והוא באבטחה ובזיקוקי דינור. יחד הם גידלו ילדים, חיו את שגרת יומם עד שיום אחד הגיעו לעזים דרך מונטיניאק - שיטת תזונה שדוגלת בחלב עזים, שמתעכל

מהר יותר וטוב יותר. אחרי שנואשו מלמצוא חלב עזים לשימושם היומיומי, קנו עשר עזים מעוברות וגידלו אותן בחצר האחורית בכפר סבא.
בתוך חודשיים כבר היה להם עדר קטן של 30 חברים ובעודם חושבים מה עושים, הם הגיעו למנחמיה, שם הם בנו דיר גדול ומטופח בו שוכנות העיזים המאושרות הזוכות ליחס נוגע ללב. רינת ואסף גרים בקרוואן קטן ליד הדיר. רינת, שלמדה בינתיים גיבון, עושה יוגורט (נסו את זה עם התותים), לבנה מדהימה, גבינה צפתית וגבינה צ'רקסית - הכל מחלב עזים וללא חומרים משמרים. מלבד נקודת המכירה, אפשר גם לשבת בגינה עם פלטת גבינות, לחם וירקות, לעשות סיור בדיר, להתנסות בחליבה ולהאכיל גדיים.

רוצים להיות המדרגים הראשונים?

דרגו עכשיו
אתר מפה מעדכן בקביעות שעות פתיחה וטווחי מחירים, אך תמיד מומלץ לבדוק מראש עם המקום.
עוד אטרקציות מומלצות
עוד אטרקציות