משק עפאים לחקלאות בת-קיימא

 

משק עפאים לחקלאות בת-קיימא

ינון והדיי עפאים מנהלים במושב עידן שבערבה משק שהוא כמעט משק אוטרקי לכל דבר ובו הם מיישמים את עקרונות החקלאות ברת הקיימא והאורגנית מתוך כבוד מלא לאדמה, בעלי החיים ולא פחות חשוב, בני האדם החיים איתם. הם מגדלים עדר עיזים אלפיניות לטובת גבינות צאן אורגניות נפלאות, ומגדלים ירקות ופירות בתקנים אורגניים מחמירים ובתנאי סחר הוגן. מהתוצרת מייצרים מעדנים כגון זיתים, עגבניות מיובשות בשמש, ממרחים שכל לחם מחבב, ועוד ועוד.


מרכז המבקרים שלהם פתוח לאירוח, ובתיאום מראש מתקיימות במקום ארוחות וסדנאות. כמו כן הם מציעים קייטרינג לפי אסכולת "מן השדה לצלחת", שבמקרה שלהם, אין מדויק מזה.

( 1 )

גולשים היו ודירגו

דרגו עכשיו
- 1