פורטו - חנות ובר היין של טשרניחובסקי 6

מומלץ מפה
8.7
 

אדגה - חנות היין הפורטוגזי של טשרניחובסקי 6

פעם מסעדת טשרניחובסקי 6 באמת ישבה בכתובת הזו. אבל אז היא החליטה להתרחב ועברה לטשרניחובסקי חמש. אבל את השם היא שמרה. וגם את הכתובת. המקום פשוט הפך למחסן של המסעדה. בקיץ 2012 החליטו אייל ודליה מרון להפוך את המחסן הקטן לבר וחנות יין המוקדשת רובה ככולה למקום שעד לא מזמן אף ישראלי לא הכיר כארץ יין, אולי חוץ מיינות פורט לקינוח שגם הם לא ממש סיפור הצלחה גדול כאן וחבל. פורטוגל היא אחת מארצות היין המרתקות ביותר ובאדגה, חנות יין בפורטוגזית, של אייל ודליה יש עשרות מהם. כולל פורטים כמובן. יינות 'ירוקים', כפי שמכונים היינות הלבנים הקלילים של הארץ הקטנה, יינות לבנים רציניים יותר, יינות אדומים מרתקים ועוד ועוד.
אל היינות מצטרפים מעט מעדנים כמו גבינות ודגים כבושים. בהמשך ימכרו כאן גם כריכים טובים ועוד כמה הפתעות. יופי של מקום המציע יינות מצוינים במחירים שפויים לגמרי.

( 1 )

גולשים היו ודירגו

דרגו עכשיו
  • sigsag

    sigsag
    טעימת פורט בן 40 מעולה|5 23.01.14
    טעמנו פורט אדום בן 40 וקיבלנו הרצאה שלמה מאייל על היין מפורטוגל. הפורט היה מצוין נעים ומחליק קל וכייפי לכל היום. אייל יודע לפנק.
- 1
עוד חנויות מומלצות
מסעדת שילהמסעדת שילה מומלץ מפה9.7שילה היא מקום מטעה מאד.למען האמת, שילה היא אחת ההפתעות הכי גדולות של תל אביב גם במקום עמוס פנינים קולנריות כמו המדרכה בין ז'בוטינסקי לארלוזרוב ברחוב בן יהודה. בר אפלולי ההולך ומשיל מעליו את אווירת הבר, וחבל, אך במקום זאת מציע תפריט כה גדול של טאפאסים ומנות קטנות וגדולות מהיבשה ובעיקר מהים עד שאתה מוותר , שוכח , סולח ומתאהב מחדש. סלט התמנונים החם עם שעועית ירוקה ועגבניות הוא מנה חד פעמית, קרפצי'ו של קוקי סן ז'ק עם ביצי טוביקו ואצות. בורקס של תרד ובשר טלה, סביצ'ה דג ים עם עשב ים, גבעול שהוא מעין שילוב של דשא, מלוח וחמציץ, שהולם להפליא את טעם הים שמביא איתו הדג; קלאמרי בפלנצ'ה בחציל קלוי וטחינה מוקצפת סרדינים בצ'ימיצ'ורי נענע. מחלקת ה'100 גרם על הפלנצ'ה' היא הברקה אמיתית שעושה כבוד לחומרי הגלם כמו שהם, סלט של קלמרי,שרימפס ושעועית לבנה. יכולנו להמשיך כך לנצח. השף -בעלים שרון כהן, הוא אחד הטבחים הכי טובים בתל אביב וגם,עדיין, אחד הסודות הכי שמורים שלה.קרא עוד