לא מדובר במאפייה רגילה, אלא ממש בבית מלאכה ללחם, שעושים אותו כמעט בעבודת יד. אסור להחמיץ את החלות הנפלאות שקולעים פה לשבת, וגם את הלחמניות הנהדרות, המתוקות והרגילות, עם השומשום או עם הפרג. הלחמניות הן המשך ישיר של מסורת משפחתית רבת שנים, שהחלה כאשר ניסן ואשר חזן עלו מפולין לירושלים, הקימו בה מאפייה והחלו לאפות בצורה מקצועית את הלחמניות המיוחדות בעלות צורת הפרח הנאה, המכונות קייזרקעס. הטעם הנפלא נשאר כשהיה גם היום, כשדני הנחמד, בנו של ניסן, מפעיל את המקום.

( 9 )

גולשים היו ודירגו

דרגו עכשיו
  • goodlife

    goodlife
    מאפייה צנועה|3 28.03.09
    בלבד השכונה הדתית קיימת מאפייה מ- 1932. המאפים חלקם בינוניים, אולם ניתן למצוא כמה דברים יחודיים כמו כעכים מתוקים, קיגל וכו'.. מכיוון שמדובר בשכונה חרדית מי שלא מגיע באופן צנוע מתבקש לא להכנס. חוויה.
  • alain33

    alain33
    לא יותר מסביר|3 17.08.06
    קנינו לחמים מיוחדים ומאפים, סטנדרטיים ביותר , ונראה לנו שביקור במאפייה מוצדק רק אם אתם כבר ככה בשכונה.
  • esterl

    esterl
    עבדתי שם בילדותי|5 14.01.06
    מקום מדהים שמזכיר את ירושלים של פעם דנדוס בעל המאפיה מהדור הוותיק של ירושליםמוסיף נשמה לכל לחמניה
  • GADIO018

    GADIO018
    = +|4 01.04.05
    מבחר גדול ורובו מעולה .להתרכז בלחמים ובלחמניות המקום מסביר פנים. ביום חמישי פתוח כל הלילה
  • dror4x4

    dror4x4
    נוסטלגיה|4 10.02.05
    מאפיה ותיקה מאוד ששומרת על אותה האיכות שנים רבות . הלחמניות שמיניות בלשון המקום הם המאפה הנבחר כאן. עזבו את שאר המאפים ותתמקדו בלחמניות.
  • savyon

    savyon
    אכן מאפיה מיוחדת|4 01.04.03
    יש מבחר מדהים של לחמניות מיוחדות. המאפים המתוקים נראים רגילים ולא עם בשורה מיוחדת. נדיר בנוף הירושלמי.
  • yehu30

    yehu30
    שווה להגיע מכל מקום בארץ|5 11.03.03
    דברי מאפה מעולים וטריים. בעל הבית אדם מיוחד וכשנכנסים רואים למה.
  • dannychn

    dannychn
    הכל טרי חם וטעים|4 22.10.02
    דברי מאפה טריים, טעימים וחמים. טוב לימי החורף הקרים. יש בעית חניה באיזור.
  • guyeran

    guyeran
    זו לא מאפיה, זו תמונה|5 28.07.02
    באים באמצע הלילה, ורואים שגם ירושלים בלי הפסקה, על כל ירושלמיה... (וחיבור מוזר ועובד בין חילונים לחרדים).
- 1
עוד חנויות מומלצות