1 הגדל תמונה
מרכז המבקרים. צילום: כפיר חרבי, יח"צ
הועלה על ידי מערכתמפה
2 הגדל תמונה
מרכז המבקרים. צילום: כפיר חרבי, יח"צ
הועלה על ידי מערכתמפה
3 הגדל תמונה
מרכז המבקרים. צילום: כפיר חרבי, יח"צ
הועלה על ידי מערכתמפה
4 הגדל תמונה
מרכז המבקרים. צילום: כפיר חרבי, יח"צ
הועלה על ידי מערכתמפה
5 הגדל תמונה
עדיין לא מזגו לי
הועלה על ידי alain33
 

היקב הטוב בארץ

קברנה ירדן 1990 (או 1985, או 2000), קצרין 1990 (או 2000), סירה 2001, מרלו אורטל 2001, שרדונה אורגני מכרם אוֹדם 2002, בלאן דה בלאן 1998, ואפשר להמשיך עם סאנג'יובזה, פינו נואר, גוורצטרמינר "קפוא" (ice wine), סמיון "רקוב" (בוטריטיס) וריזלינג לבן (לא אמרלד). ויש עוד: גמלא קברנה, גולן שרדונה, או סתם הר חרמון אדום – היין האדום הנמכר ביותר בישראל. וזו רק רשימה חלקית.
על יקבי רמת הגולן אמרו כבר שאם לא היו נוסדים, כרמל מזרחי היו צריכים להמציא אותם. הרעיון של יין טוב מישראל רשום על שמם. לא יין קידוש, לא יין פטישים. יין טוב. מאוד. השיטה פשוטה: האדמה הנכונה (בזלת), בגובה המתאים (גבוה), כרמים מטופחים (כמעט מדעיים) של כמעט כל זן אפשרי, שמהם מגיעים ענבים בריאים אל יקב משוכלל, ויינן מקצוען ושקט, ויקטור שונפלד, שיוצר יין קליפורני חם ואוהב. עם היין באים גם אינספור פרסים וכיבודים.
הביקור במקום קצת מטעה. יש מרכז מבקרים יפה וסיור בתשלום (ובתיאום) הכולל טעימות, ואפילו סרט. אבל החזות התעשייתית מסתירה עובדה פשוטה – את רמת הגולן צריך לפגוש בכוס, ושם אין להם מתחרים.
יינות מומלצים.
סדרת קצרין היוקרתית. סדרת ה''סינגל ויניראדס' הכוללת קברנה סוביניון, מרלו וסירה, וכמובן סדרת ירדן הותיקה שבה אפשאר למצוא את הקברנה סוביניון שהוא אחד הטובים בישראל, המרלו שהוא אולי המרלו המוצלח ביותר שלנו, סירה, שרדונה ואחרים. ולא לשכוח את המבעבעים ויינות הקינוח כמו ה'הייטס ווין'.

( 25 )

גולשים היו ודירגו

דרגו עכשיו
  • nachsht

    nachsht
    קצת פספוס|4 02.09.16
    ההדרכה היתה די טובה ולימדה היטב על היקב והאיזור, אבל פרט לחדר החביות (המרשים) לא ממש נחשפים לתהליך הכנת היין, זה קצת חבל בעיקר כשמגיעים בעונה בה היקב קולט את הענבים מהכרמים. הפעילות לילדים בזמן שהמבוגרים טועמים יין קצת סתמית (דפי צביעה..), יכלו לשלב משהו קצת יותר רציני..
  • shmuel_z

    shmuel_z
    ככה בדיוק צריך להראות יקב|5 04.10.14
    או יותר נכון מרכז מבקרים של יקב נהדר, טעמנו 3 לבנים-שרדונה ו-3 אדומים ב-10 ש"ח לשלישיה, רכשנו שרדונה ירדן יער אודם, יין נפלא! המקום גדול עם מבחר ענק של יינות היקב מכל הסדרות, יחס סביר ובסך הכל נהננו.
  • alain33

    alain33
    ציון עשר|5 15.02.12
    גם בזה הם הצליחו. מרכז המבקרים של יקב ירדן מרווח, מסביר פנים, החנות מציגה את כל הסדרות של יינותם וגם יינות מבצירים שהתיישנו כמה שנים טובות , וכל מיני אביזרים נחמדים ובטוב טעם. גם הסיור המודרך מומלץ, תמורת 20 ש"ח מקבלים הסבר בסיסי ( המיועד לקהל רחב ) ובעיקר טעימת שלושה יינות. מוזגים לנו בלי למצמץ כולל שיראז מבציר 2008 אשר ניחוחיו עדיין חקוקים לי בזיכרון. מומלץ , לתאם מראש, יש גם סיורים באנגלית, ספרדית וכל מה שבא ליד
  • gisack

    gisack
    היקב הטוב ביותר במדינה|5 20.10.10
    אולי בגלל הפרסום אבל שאתה נמצא במרכז המבקרים וטועם את היין המצוין אתה אז באמת מבין למה זה היקב הטוב במדינה . המקום יפה ולא מביש מרכזי מבקרים ביקבים במדינות העולם.יש מבצעים וכדאי ל לתת את הדעת וכסף למבצעים כי הם באמת משתלמים . החנות רחבה מאד ומסבירה פנים .
  • naftalyk

    naftalyk
    היין הטוב בתמורה|5 25.07.10
    מרלו (אוהב מרלו מושבע) 2004 כרם יחידני אורטל, לדעתי התמורה הטובה ביותר לכסף לא גדול.
  • misham

    misham
    מקום עם אבירה טובה|5 07.09.09
    ביקרנו , עשינו סייור וטעימה , יש מקמות שאנשים מרגישים טוב בהם . יקב הזה דוגמה של המקום. גם מעוצב יפה עם השקעה .גם סייור עם תדרוך מענין. גם טעימה זה חביה . גם יין טוב . מומלץ בהחלת.
  • sagyi

    sagyi
    כמו שיקב איכותי צריך להיות|5 28.07.09
    סיירנו התרשמנו טעמנו ובסוף גם קנינו. כך ניתן להפיק את המקסימום ביקב האיכותי ביותר בישראל. שווה נסיעה מיוחדת
  • amir74

    amir74
    כדאי לבקר|4 18.04.08
    זהו הביקור השני שלנו במקום וכמו תמיד יחס נפלא הסברים שירות ויין טוב, מומלץ לברר מתי יש סיורים לפני שמגיעים למקום כי לפעמים המרווח בין הסיורים גדול או שאין בכלל בימים מסוימים
  • oeoai

    oeoai
    סיור מצוין ביקב מעולה. כיף!|5 30.01.07
    היינו לא מזמן, בפעם השניה, ומאוד נהנינו. מבנה מרכז המבקרים יפה, מרווח ועיצוב קלאסי. הסיור מרתק, ההסברים מקצועיים. הילדים נהנו מהסרט ומההסברים והסיור בחלקי היקב. אנחנו, בנוסף, נהנו גם מהטעימות של היינות השונים. יש אווירה מאוד נעימה בסיור ובמרכז המבקרים עצמו. בחנות שבמקום יש מבחר יינות גדול ויש מבצעים שונים על יינות מסוימים. מאחר ואנו אוהבים את היינות שלהם, לא יצאנו משם אף פעם בידיים ריקות. יופי של מקום, עם אנשים סימפטיים ומביני עניין. פשוט כיף אמיתי. כדאי מאוד לבקר שם, בטח אם נמצאים באזור הרמה או אפילו טבריה וצפון הכנרת. הילדים מאוד אהבו. חוויה אמיתית.
  • yoavanat

    yoavanat
    יואב רזניק|5 08.10.06
    נו מה אפשר להגיד למעשה מי שמכיר את סיפור היין במדינתנו יודע כי מי שהביא את יינות האיכות ואת תרבות שתית היין יודע כי יקבי רמת הגולן הם אל שפתחו את העינין לציבור הישראלי ומעבר לזה ישנם מקומות בפריז שהיין הינו מקור גאווה שלנו שם בקיצור למי שרוצה להבין מהו המשקה הזה דחוף ביקור
- 1