סבא חביב שמן זית

מסורת ייצור שמן הזית של משפחת חביב נמשכת כבר מ-1913. בבית הבד שלהם אפשר לרכוש שמן זית, זיתים בכבישה טבעית, תבלינים, זעתר וסבונים משמן זית, טחינה מלאה וטחינה אורגנית הנטחנת בעזרת אבני ריחיים בת 200 שנה.
סבא חביב עצמו נפטר ב-1982 וכיום נכדיו מנהלים את מרכז המבקרים, מסבירים על השמן, על בית הבד העתיק, על החמצה וכיבוש זיתים, הפקת טחינה מסורתית ושאר המוצרים שמוצעים במקום.
אם אתם בסביבה בואו לאירוח דרוזי בדיוואן של עדנאן

( 5 )

גולשים היו ודירגו

דרגו עכשיו
  • goodlife

    goodlife
    חביב|4 06.08.16
    שווה עצירה וביקור בעיקר למי שמגיע ללינה באזור ורוצה להצטייד בדברים טובים. סיפור מנין, מקום ידידותי ומארח יפה. שווה ו...חביב
  • yoavbp

    yoavbp
    שם טוב ושמן טוב |4 02.10.15
    מרכז מבקרים קטן ובימי חוה"מ נערכו הדרכות לילדים. מעבר לזה יש כמובן חנות לרכישת שמן, זיתים, חלבה, טחינה, ועוד...ביקרנו, שתינו קפה ותה, טעמנו מכל מה שיש למקום להציע וכמובן יצאנו עם שקיות מלאות בכל טוב.
  • nir_e

    nir_e
    חביב|4 25.02.13
    מרכז מבקרים צנוע מאוד, אך המוצרים איכותיים
  • נדבעדן

    נדבעדן
    שמן זית איכותי|4 09.04.12
    ייצור שמן וטחינה בצורה הישנה והמסורתית, בתחילת הביקור ניתן הסבר מפורט ושיווקי מאוד על המוצרים המיוצרים במקום וכמה הם טובים מהאחרים.בתקופת הפסח ישנם מבצעים שונים עד שבוע לאחר מכן (4 ליטר שמן +טחינה גולמית טובה ושקית קפה = 150 ש"ח). ניתן לצפות בתהליך היצור ולטעום ממגוון המוצרים במקום.
  • איילת

    איילת
    חנות חביבה|4 06.02.12
    גם כשעמוס עדיין יש תחושה נעימה של אירוח. המבחר יפה (שמן זית מסוגים שונים, טחינה, זיתים, ריבות, סבונים ועוד..) והמחירים סבירים. שווה להכנס.
- 1
עוד חנויות מומלצות
החוויה הדרוזית בירכאהחוויה הדרוזית בירכא מומלץ מפה8.9יוסוף אבו חמדי, הרוח החיה מאחורי החוויה הדרוזית מספק למבקרים בביתו, את כל הדרכים שיבקשו, כמעט, כדי להכיר את העדה הדרוזית שאליה הוא משתייך. מהבית הכי גבוה בכפר ירכא, הוא מפצל שבילים מרתקים בסמטאות הדת הסודית הזו. הוא משתמש בידע הרב שצבר כמורה דרך ובהמון קסם אישי וחום ומוביל את המבקרים לסיור ברחובות הכפר בין אתרי דת, חצרות בתים ואף לוקח לתצפית מהחרמון ועד הים במנזר מבודד במעלה ההר. את מי שרוצה להתערסל בירוק המקיף את הכפר, יוסוף, איש הטבע, לוקח לטיול בחיק הטבע שבו הוא מסביר גם על אורח החיים המסורתי של העדה ועל ענפי החקלאות בכפר. הרבה נקודות תצפית מרהיבות נמצאות בסביבה, וכדאי להשתהות בהן לרגע. מי שרוצה לחוות את הפולקלור הדרוזי ואת התרבות, יכול לתאם מראש מופע דבקה ונגינה ולהיפגש עם קוראת בקפה. חמדי ואשתו אף מכירים את הדרך אל הלב שעוברת בקיבה וחלק עיקרי בחוויה הדרוזית הוא ארוחה חמה בביתם. על מגש כסוף ענקי מוגשות תשאש - פיתות חמות, עבות ונהדרות ממולאות בעלי זעתר, סלט פול חם ותבשיל שומר בר ועדשים שטעים כמוהו תתקשו למצוא במסעדות. מי שלא נרגע מטעמם המופלא של המאכלים יכול להשתתף בסדנתקרא עוד


עוד חנויות