יקב דדה - כרם מהר"ל

מומלץ מפה
9
סוג: יקב
 

יקב דדה בחוות מקורה

אל יקב אמפורה הוותיק יחסית מצטרף גם יקב דדה הצעיר.
ג'קי חזן שסיפק עשרות שנים ציוד ליקבים החליט לבסוף לייצר גם יין משלו. בנוף הים תיכוני הפראי של חוות מקורה הוא מייצר יחד עם אחינו אלירן חזן יינות אדומים בעזרתו של ארדי פאפקיאן היינן של יקב אמפורה הסמוך. נסו למשל את הבלנד מענבי מלבק וברברה. לא שגרתי ומפתיע. אלירן וג'קי משתמשים בחביות בנפח 300 ליטר ומעלה, עד ל1500 ליטר, מה שמפחית מאד את טעמי העץ.

( 2 )

גולשים היו ודירגו

דרגו עכשיו
  • likeornot

    likeornot
    עצירה באמצע|5 14.06.15
    השמועה הגיעה מחברים שיש שם כאן אירוח פשוט מפתיע.חלקנו רכבו לכאן מהשטח וחלקנו הגיע ברכב מהכביש(: טעימות של יין (ללא הפסקה)ב-50 ש"ח לאדם. טוב שאפשר לנוח לפני שעולים חזרה על ההגה. היין משובח בטעמו, האירוח מכל הלב והמקום עצמו בתוך הטבע הקסום. ממליצים בחום
  • ממתקית

    ממתקית
    יקב במקום קסום|5 19.01.14
    הגענו חבורה לקבלת שבת משלנו ביקב בצהרי שישי. לאחר הסבר קצר על היקב התיישבנו לאכול ולשתות כיד המלך. היינות שכבשו את ליבנו היו קברנה שיראז 2007 ופורט נ-ה-ד-ר מאותה שנת בציר. אנחנו לא מבקרי יין אך יודעים לשתות (וגם לאכול) ואם טעים, אז טעים ואנחנו ממליצים בחום. הסיור הוזמן בתיאום מראש וזהו מקום נהדר לבקר, לשתות וליהנות מהטבע שעוטף ומחבק בו זמנית.
- 1