חומוס אבו מרון חיפה

מומלץ מפה
8.8
סוג: חומוס
 

חומוסיית אבו מרון בחיפה

כשמדברים על מעצמות חומוס, כולם זוכרים את עכו, ירושלים, נצרת ויפו ונוטים לשכוח שגם לחיפה יש מה להגיד בנושא. וזה חבל. מבין החומוסיות החיפאיות הנהדרות, הטובה ביותר לטעמנו היא אבו מרון. מרון, בנו של עוקלי ,המייסד שעדיין מגיע לכאן לפנות בוקר ומבשל את החומוס כבר 20 שנה, היה טכנאי צלחות לווין בארצות הברית אבל חזר והוא ממשיך את המסורת. וכשאוכלים את החומוס העדין שלו, מבינים למה חומוס הוא אוכל של בוקר, קליל, מתיישב בבטן בעדינות, כזה שמאפשר להמשיך אחריו את היום בלי תחושת הכובד המוכרת. החומוסייה של אבו מרון היא חומוסיית פועלים אמיתית שסוחרים מהשכונה, מוסכניקים ואורחים מזדמנים פותחים בה את הבוקר. בחוץ חנויות קטנות של פשפשים וענתיקות המציגות את מרכולתן על המדרכה, וקולו של המואזין מן המסגד שמעל מרעיד את הצלחות על השולחנות, מבלי שמישהו מן הסועדים, ערבים כיהודים, יפסיק לרגע את הניגוב. הפול מצוין, אבל את המשאוושה, אחת הטובות ביותר שטעמנו, פשוט אסור לפספס. רכה, חלקה, עם טחינה עדינה, גרגרים קטנים וזהובים של חומוס בלאדי ושמן זית טוב.

( 19 )

גולשים היו ודירגו

דרגו עכשיו
  • mayar

    mayar
    בגלל החומוס :)|3 10.12.16
    חומוס טעים מאוד. אני דגמתי בהנאה מרובה את המשאוושה שמחירו 25 שח. יש המון אפשרויות לחומוס. ליד החומוס אפשר סלט ערבי קצוץ דק מתובל בסומק. טרי פשוט וטעים. אפשר גם צ'יפס וזהו... בתפריט היה כתוב סחלב וכשביקשנו שאלו שאלה מוזרה: "אם אנחנו רוצים עם סירופ פטל". אח"כ ראינו שמוצאים מיכלים חד פעמיים מהמקרר... מה הם לא יודעים להבדיל בין מלבי לסחלב? בכל מקרה - ויתרנו!
  • goodlife

    goodlife
    טרי וטעים|4 23.07.16
    אכלנו את מנת הדגל חומוס ועוף - מנה גדולה וטעימה, מזינה וממלאת. פיתות טריות וחמוצים ותאמינו לי לא צריך יותר. עם שתיה פחות מ- 50 שח לסועד. סניף נוסף מול תחנת פז ליד קרית ההיטק בכניסה לעיר.
  • nadavbloch

    nadavbloch
    חומוס מצויין|5 24.10.15
    הזמנו חומוסים שונים, חלקם עם בשר עוף או בשר בקר טחון והיה מצויין. הצ'יפס אם רוצים מטובל בשום וסלט קצוץ דק מדהים. מלצרית אחת נחמדה משתלטת על כל הסועדים ביעלות שלא תאומן. ממול למסעדה בשבת שוק פשפשים קטן שאפשר בסיום הארוחה לבקר.
  • nurlevy

    nurlevy
    החומוס טעים האוירה פחות...|3 26.10.13
    תודעת שירות נמוכה..
  • קרןהפוך

    קרןהפוך
    אפשר לשלב עם שוק הפשפשים|5 01.12.12
    חומוס מצויין, רך וחלק כמו קצפת. גם המשאושה מצויינת וגם הסלט ירקות. באנו בשבת חורפית ומיד מצאנו מקום.
  • galiagiv1

    galiagiv1
    החומוס הטוב ביותר בחיפה|5 13.10.11
    בתור חיפאים ומכורים לחומוס, ולאחר בדיקה של רבות מהחומוסיות בחיפה, הגענו למסקנה שהחומוס והמשאושה של אבו מרון הם הטובים בעיר. מומלץ לבוא באמצע השבוע או בשעות הבוקר כשלא עמוס. לבאים בשישי ובשבת בעיקר בצהריים, יש להיות מוכנים להמתנה ארוכה.
  • vip701

    vip701
    ממוצע ומטה|2 27.02.11
    נכנסנו בשבת חורפית אחרי שמענו רבות על החומוסיה. מקום קטנטן צפוף מאוד והחומוס? סטנדרטי ומטה. והמשאושה היתה קרה. השירות מתקשה לעמוד בעומס. בקיצור קיימות הרבה חומוסיות כאלה בחיפה וטובות ממנה לא ברור על מה התהילה. בשתי מילים: אפשר לוותר
  • amitkeynan

    amitkeynan
    לא משהו לספר עליו|3 26.12.10
    השירות יעיל אבל החומוס עצמו די רגיל ולא מיוחד.. דווקא הצ'יפס עם השום מוצלח מאוד
  • savyon

    savyon
    מהומה על מאומה|3 23.05.08
    הגענו עם הפתיחה. כולם כאן חביבים ולבביים, כנהוג בעיר הבלתי מנוצלת הזו, והחיפאיות הנעימה ניכרת בכל. הזמנו משאוואשה וחומוס גרגרים. משאוושה טובה עם תיבול תקיף. חומוס גרגרים הוא למעשה טחינה עם מעט חומוס טחון וייתכן כי בחיפה זה מקובל. המשחה לא טעימה ורובה נשאר בצלחת. מזכיר בצורה מסויימת טעם ומרקם של חומוס פלסטי הנקנה בצרכניות והוא סמיך וקשה עד שניתן להעמיד בתוכו כפית מבלי שזו תיפול. קיוינו וציפינו מחומוסיות חיפה הממולצות מפה ליותר. ליושבים בחוץ - שימו לב ליונים אשר מתעופפות לכל עבר ותתפללו שהן עוד לא אכלו.
  • shmuel_z

    shmuel_z
    החומוסיה הכי טובה בארץ !|5 28.04.08
    מאלה שאני ביקרתי בהן וביקרתי בהרבה תאמינו לי,משאושה מעולה וגם כל השאר.
- 1
עוד מסעדות מומלצות


עוד מסעדות