פרטים נוספים

מחיר לסועד: 150-75 שקל
שמירת כשרות: לא כשר
מה יש במקום: מזגן, ארוחת בוקר, ארוחה עיסקית, ישיבה בחוץ, חדר פרטי, אירועים
( 4 )

גולשים היו ודירגו

דרגו עכשיו

Seshtma

Seshtma
אמיליה קולינריה גבוהה ברחובות|5 12.10.14
כשיצאתי מארוחת טעימות של השף לירן בלו חשבתי על קונצרט קולינרי. פתיחה אמוז בוש של מקרון קולרבי במילוי טונה אדומה טרייה, יוזו, נענע, קרם גזר, קוויאר סויה מולקולרי וצ'ילי. חגיגה קולינרית זו מנה לביס טעים. קציפת לבאנה ביתית, קוויאר סלמון, תמצית הדרים, מלח שחור וצנונית, ביצה עלומה ברוטב כמהין על תרד חלוט ופטריית פורטבלו אפויה וטרטר סלמון עטוף בעלה צ'יפס אורז, קרם סלק ואיולי תפוזים וקוויאר, גספצ'ו כרוב סגול לצד ירקות העונה " סקאלופ " פטריות, זו בהחלט מנה חושנית שמקדימות למנה העיקרית של בס ים אפוי, מוגש במחבת רותחת על תבשיל אסיאתי בוקצ'וי ומנגולד. וקינוחים
אתר מפה מעדכן בקביעות שעות פתיחה וטווחי מחירים, אך תמיד מומלץ לבדוק מראש עם המקום.
עוד מסעדות מומלצות


מסעדת לוצ'נה במושב אמוניםמסעדת לוצ'נה במושב אמונים מומלץ מפה8.7טרטוריה איטלקית חביבה היא הדבר האחרון שמצפים למצוא בתחנת דלק נידחת בדרום, אבל זה מה שיפגוש הנוסע בין מושבי המשולש עזריקם-שתולים-אמונים. מאחורי משאבות הדלק, בחדר חמים בעיצובו וצנוע בגודלו, מגישים בני הזוג אורן ואורלי חיון אוכל איטלקי פשוט וטוב שבבסיסו פסטות טריות, הכול מעשי ידיו של אורן. התפריט אינו גדול. הוא מציע מיני אנטיפסטי טובים לפתיחה, בהם פטריות בחמאת לימון או אספרגוס בוויניגרט וברוסקטת עגבניות, המגיעים אל השולחן עם פוקצ'ה חמה וריחנית. במנות העיקריות פטוצ'יני עם רטבים מבוססי שמנת או שמן זית וירקות, רביולי במילוי גבינה או דלעת, ניוקי ברוטב חמאה ומרווה, או מנת דג מתחלפת, כמו פילה דניס עסיסי וטוב בעשבי תבלין. עסקית משתלמת של צהריים או ארוחת ערב נעימה כדאי לחתום בפנקוטה נהדרת עם סירופ אניס ודובדבנים מיובשים, ויש גם סופלה שוקולד, גלידה וטירמיסו כמתבקש. גם אחרי שההפתעה מהמיקום נעלמת, נעים סתם כך לאכול במסעדה הזאת שיש בה שילוב נכון של ביתיות עם מקצועיות ובעיקר אוכל טוב.קרא עוד
עוד מסעדות