רוברטה וינצ'י היא מסעדה איטלקית מקסימה השוכנת בלב כרכור, והשמועות טוענות שזו המסעדה הרצינית הראשונה שנפתחה באזור המתפתח דמוגרפית וקולינרית במהירות מסחררת. רוברטה שוכנת בבית אבן של פעם עם חצר נדיבה ומציעה שפע של אפשרויות ישיבה. חביבה במיוחד המרפסת הטובלת בירוק, המשקיפה אל הרחוב השלו.

עם שף בוגר אונמי התל אביבית ובעלים שהיה אמון על ניהול מסעדת דלאל שנים רבות, אין כל פלא שהתחושה כאן היא קום איל פו וחפה מפרובינציאליות, שזו בהחלט הפתעה משמחת.

רוב המנות בתפריט עוברות דרך טאבון האבן המרשים: מפיצות מבצק מצוין ועד חלק ממנות הפסטה ומנות הדגים. טובה במיוחד מנת הניוקי פורצ'יני עם כרוב שחור, פטריות וחמאת מרווה ופיצת תפוח אדמה מדורה, המוגשת עם ביצת עין במרכזה.

עוד בתפריט: לזניה חצילים וגבינת עזים מהטאבון, אוסובוקו מוסר ים על תבשיל ירקות שורש, תפוח אדמה וגרמולטה, וריזוטו פטריות עשיר עם מסקרפונה כמהין. גם טבעונים זוכים כאן לייצוג עם מבחר נאה של מנות טבעוניות. בימי שישי מוגש כאן בראנץ' איטלקי מושקע ומומלץ.

( 1 )

גולשים היו ודירגו

דרגו עכשיו
  • yanivli

    yanivli
    הפתעה לטובה|5 03.10.18
    למרות שלא הכרנו (אנחנו מהפריפריה...) הלכנו אחרי גורו מסעדות. בשכונה צנועה שרועה לה המסעדה הנעימה ומעוצבת. השרות של 2 המלצריות שקט, אמין ויעיל.השתיים הצליחו להוציא את מקסימום המתיקות מ3 חטיארים חמורי סבר שמיד התייחכו פתחנו באלבריניו וקווה ושאבלי יחד עם הפוקצה הטריה מהטאבון. קוביות פולנטה שהיתה המנה הכי סתמית אבל הלזניה ראגו עלתה על כולן. אז בא הריזוטו פטריות ועקצוצי כמהין, אוסובוקו עגל, סלטימבוקה שהוציא מאיתנו מצמוצי תענוג. הכל לווה בפינו נואר משחרר מעצורים. האפוגטו עם כמות מפנקת של קפה והטירמיסו העדין (נחמד לראות שלא מטביעים במתיקות יתרה) ונמסיס שוקולד. סיום באספרסו וברנדי תמר. הכל 580ש +
- 1
עוד מסעדות מומלצות
לחם ארטיזן נתניהלחם ארטיזן נתניה מומלץ מפה9.4ארטיזן' פירושו בצרפתית 'אומנותי, שנעשה ביד'. לחם ארטיזן הוא לחם שעושים ממחמצת של שאור טבעי, ללא משפרים ותוספים, ומקורו במסורת צרפתית ארוכת שנים. בלחם ארטיזן משתדלים ומצליחים להישאר נאמנים ככל האפשר לשמם המחייב. בשיטות מסורתיות ובתנורי אבן גדולים אופים כאן לחמים כמו לחם שאור כבד ועשיר, לחם בורדולייז, לחם ארומטי של בצל ופלפל שחור שהולך נפלא עם חמאה, דג מלוח וודקה קפואה, ולחם שום ובזיליקום שמלווה נהדר עגבניות טריות חתוכות עם שמן זית. יש פה גם חידושים בדמות לחם שיפון דל קלוריות ולחם בריאות מחיטה מלאה, משובץ בגרעיני דלעת ירקרקים. חובבי המתוק ימצאו פה לחם שוקולד טרי, לצד עוגות שמרים, עוגות פאי מפתות ושלל עוגיות. אם תתקשו להתאפק עד הבית, תוכלו לכרסם כאן פאי אישי, בליווי קפה הפוך מהביל ממכונת הקפה המקומית. קשה לעמוד בפני תצוגת הלחמים והמאפים הפרוסה לאורכו של שולחן עץ גדול במרכז החנות , וזה בסדר, טעימות ניתנות בנדיבות והשירות אדיב במיוחד. מה עוד אפשר לבקש?קרא עוד


עוד מסעדות