מאפיית לחם בורקין

מאפיית לחם בורקין הוותיקה היא אחת המאפיות היציבות והמוצלחות ביותר. האופה ערן בורקין מכין כאן מדי יום שלל לחמים טריים ומפתים ובינהם לחמי שאור, בגאטים ופלוטים בנוסח הצרפתי ועוד. מוצלחים במיוחד הם לחמי האגוזים למינהם כשהשיא שמור ללחם השיפון עם האגוזים. במקום פועל גם בית קפה נעים וידידותי המציע את מאפי המקום, קפה הנקלה במקום, ארוחות בוקר וכריכים טובים מלחמי המאפיה.

( 36 )

גולשים היו ודירגו

דרגו עכשיו
  • michalwe

    michalwe
    נהננו מאוד!|5 24.11.13
    כשמגיעים לשם לא מאמינים שיש פנינה כזו באזור התעשייה של בינימינה, ריח הלחם מורגש מיד ביציאה מהרכב. לקחנו פיצת ילדים ופיצה למבוגרים, לבנה מדהימה, סלט יווני שאני אישית לא אהבתי את החיתוך הגס שלו, אך הוא היה טרי ביותר, סופגניות ומאפינס, הכל היה טעים ונהננו מאד, מומלץ!
  • tomika

    tomika
    מה קרה?|3 27.04.13
    אנחנו די קבועים בבורקין ומגיעים בכל הזדמנות שאנחנו באיזור. מתים על הדברים שעושים שם. הפעם התבאסנו מאוד ומקווים שזו נפילה חד פעמית. כל דבר שהזמנו היה מאוד לא מוצלח ולא מוקפד מכריכים ועד המאפים המתוקים. חבל.
  • yoni74

    yoni74
    אין מה לטעות|5 25.02.13
    פשוט מקום איכותי
  • danam_20

    danam_20
    איכותי ומשובח|4 24.12.12
    כשחומרי הגלם הם הכי טובים שיש - זה מספיק ולא צריך שום דבר אחר. ישבנו לארוחת בוקר בשישי, אמנם אין תפריט יעודי לכך אבל הזמנו סלטים ומאפים. הלסטים היו מעולים - ירקות טריים ומובחרים. המאפים היו טריים ונפלאים. העוגיות לא היו מהמוצלחות שאכלתי וכן כוכב אחד ירד עקב קמצנות (פנכת חמאה נוספת במחיר של 4 ש"ח?!) וחוסר גמישות של מילימטר מהתפריט. השירות איטי ולא קשוב, נייחס זאת לעומס והצפיפות של שישי בבוקר.
  • hagit42

    hagit42
    מדהים, מדהים, ושוב פעם, מדהים|5 03.11.12
    בכל פעם שאנחנו באיזור, אנחנו נכנסים, וגם אם צריך לחכות מעט, מוכנים להכל. הצוות נהדר, המאכלים, פנטסטיים (אתם פשוט חייבים לנסות את הגונדולה ואת הפיצה, מדהים), ולוקחים איתנו הביתה זיכרונות מעולים ומאפים מדהימים. מומלץ בחום, בכל ימות השנה.
  • chenmor

    chenmor
    מקום מדהים!|5 01.10.12
    עברתי בו במהלך טיולי בשביל ישראל, מעבר לשביל ריח המאפים המשכר שגורם לך למצוא את המקום במהירות, הדבר הראשון שטפס אותי היה החמימות,הביתיות והכפריות של המקום, המקום מעוצב בטוב טעם, נקי, מסודר ונעים המאפים והלחמים היו כ"כ טריים שאי אפשר היה להפסיק לאכול. השירות היה מחייך ואדיב (קפה ומאפה חינם למטייל בשביל ישראל! אבל אל תטעו, אי אפשר לאכול רק אחד..) מומלץ מומלץ בחום!
  • assaph

    assaph
    נהדר|5 11.08.12
    הלחמים מעולים, המקום חביב ונעים, השירות טוב מאד. נהנינו מאד ונחזור. חבל שהמזגן קצת חלוש, אבל סביר.
  • yanivli

    yanivli
    רק בשביל זה שווה מפה|5 01.05.12
    לא הייתי מגיע למקום החבוי הזה לעולם , אבל בתכנון נסיעה לתל אביב חיפשתי במפה מקום טוב לארוחת בוקר והרוחתי. לחם בורקין חבוי באיזור תעשיה בנימינה הוא מקום חלומי לאוהבי לחמים מיוחדים ונהדרים ואם לוקחים איתם את הגונדולה - יוצאים גם עם זכרון חויתי לשנים (לא להאמין אבל נכון..). המקום מאד פשוט, הנוף מסביב לא מתאים לפנינה הזו. 113 שקל לזוג כולל קפה ומנה מתוקה אחת ובלי הטיפ למלצרית הנהדרת (למרות השרות האיטי..)
  • sasmic

    sasmic
    עוגות מדהימות|5 29.12.11
    יצא לי לטעום ממספר עוגות (גבינה, שוקולד וקינמון) כל העוגות היו פשוט מעולות!!. מומלץ בחום!!
  • sioux

    sioux
    נפלא !!!!!!!!!!!|5 14.11.11
    מקום קסום למפגש. מפריט מגוון של מאפים ופסטות וכמובן מבחר של לחם וקפה איכותי ביותר. ההסתייגות היחידה היא שהיא נסגרת ב7 בערב...
- 1
אתר מפה מעדכן בקביעות שעות פתיחה וטווחי מחירים, אך תמיד מומלץ לבדוק מראש עם המקום.
עוד מסעדות מומלצות
לחם ארטיזן נתניהלחם ארטיזן נתניה מומלץ מפה9.4ארטיזן' פירושו בצרפתית 'אומנותי, שנעשה ביד'. לחם ארטיזן הוא לחם שעושים ממחמצת של שאור טבעי, ללא משפרים ותוספים, ומקורו במסורת צרפתית ארוכת שנים. בלחם ארטיזן משתדלים ומצליחים להישאר נאמנים ככל האפשר לשמם המחייב. בשיטות מסורתיות ובתנורי אבן גדולים אופים כאן לחמים כמו לחם שאור כבד ועשיר, לחם בורדולייז, לחם ארומטי של בצל ופלפל שחור שהולך נפלא עם חמאה, דג מלוח וודקה קפואה, ולחם שום ובזיליקום שמלווה נהדר עגבניות טריות חתוכות עם שמן זית. יש פה גם חידושים בדמות לחם שיפון דל קלוריות ולחם בריאות מחיטה מלאה, משובץ בגרעיני דלעת ירקרקים. חובבי המתוק ימצאו פה לחם שוקולד טרי, לצד עוגות שמרים, עוגות פאי מפתות ושלל עוגיות. אם תתקשו להתאפק עד הבית, תוכלו לכרסם כאן פאי אישי, בליווי קפה הפוך מהביל ממכונת הקפה המקומית. קשה לעמוד בפני תצוגת הלחמים והמאפים הפרוסה לאורכו של שולחן עץ גדול במרכז החנות , וזה בסדר, טעימות ניתנות בנדיבות והשירות אדיב במיוחד. מה עוד אפשר לבקש?קרא עוד