מסעדת שילה - פירות ים, יצירתיות וסקסאפיל

שילה היא מקום מטעה מאד.למען האמת, שילה היא אחת ההפתעות הכי גדולות של תל אביב גם במקום עמוס פנינים קולנריות כמו המדרכה בין ז'בוטינסקי לארלוזרוב ברחוב בן יהודה. בר אפלולי ההולך ומשיל מעליו את אווירת הבר, וחבל, אך במקום זאת מציע תפריט כה גדול של טאפאסים ומנות קטנות וגדולות מהיבשה ובעיקר מהים עד שאתה מוותר , שוכח , סולח ומתאהב מחדש. סלט התמנונים החם עם שעועית ירוקה ועגבניות הוא מנה חד פעמית, קרפצי'ו של קוקי סן ז'ק עם ביצי טוביקו ואצות. בורקס של תרד ובשר טלה, סביצ'ה דג ים עם עשב ים, גבעול שהוא מעין שילוב של דשא, מלוח וחמציץ, שהולם להפליא את טעם הים שמביא איתו הדג; קלאמרי בפלנצ'ה בחציל קלוי וטחינה מוקצפת סרדינים בצ'ימיצ'ורי נענע. מחלקת ה'100 גרם על הפלנצ'ה' היא הברקה אמיתית שעושה כבוד לחומרי הגלם כמו שהם, סלט של קלמרי,שרימפס ושעועית לבנה. יכולנו להמשיך כך לנצח. השף -בעלים שרון כהן, הוא אחד הטבחים הכי טובים בתל אביב וגם,עדיין, אחד הסודות הכי שמורים שלה.
קהל נהדר
בסתם יום של חול תפגשו כאן בעיקר טיפוסים מענינים מהסביבה שמרגישים בבית, מעריכים אוכל טוב לצד המשקה שלהם ומשתייכים לשכבת גיל ומעמד כלכלי שמאפשרים יותר מצ'יפס ליד הבירה. אז אפשר להתלבש זרוק ולבוא לאכול אוכל נפלא באווירה ממש לא מחייבת. תענוג צרוף.

( 61 )

גולשים היו ודירגו

דרגו עכשיו
  • amosha

    amosha
    טוב מאד אבל לא מושלם|4 09.06.15
    הגענו לארוחת צהריים. כל מה שאכלנו (מהעסקיות) הי טעים מאד, אבל לא ברמה שציפינו בהתחשב בביקורות המהללות. התיבול מעט אגרסיבי מדי וההגשה רחוקה מלהיות מוקפדת. השרות היה מקצועי אבל לא מספיק מסביר פנים. המחירים גבוהים אבל בהחלט בגדר הסביר בהתחשב באיכות.
  • פסולינה

    פסולינה
    מאוד נעים אבל לא אחיד|4 11.03.15
    המקום מפוצץ בערב. שרות החניה עמוס לעייפה ונאלצנו לחכות כרגע שעה על לטיפול ברכב שהוחנה בסופו של יום על המדרכה כל זמן שהייתנו במקום. השירות מצוין במסעדה. האווירה אכן מאוד כיפית. חלק גדול מהמנות מצוין אבל חלק (סלט תמנונים) מאוד קשה לאכילה. נבוא שוב וננסה מנות אחרות..
  • tomika

    tomika
    תענוג צרוף|5 28.02.15
    כמה כיף לדרוס בקורת שכתבתי על המקום אי שם בשנת 09 ולשמוח שהמקום קיים, חי, בועט ואפילו הרבה יותר טוב ממה שהיה אז. הגענו בשיש בערב. המקום עמוס מאוד אבל הכל מתוקתק. אווירה כיפית ומסעדה מושלמת לזוגות וקבוצת חברים.(הבר נראה כיפי), השירות לעילא, האוכל טעים ונעים ובעיקר מאוד יצירתי ושונה. ממליץ בעיקר על פירות הים והדגים שהם לב המקום. האלכוהול במחירי שחיטה ובכלל מקום מאוד יקר אבל שווה כל שקל של חוייה תענוג צרוף. לכו על זה!
  • לנטנרצר

    לנטנרצר
    שלמות בצלחת|5 17.10.14
    טעמנו ארבע מנות - שתי ראשונות ושתי מנות ביניים, סלסלת לחמים וקינוח. למעט הקינוח, שהיה נחמד, אבל לא נורא מעניין או יצירתי - שאר המנות היו פשוט מושלמות מכל הבחינות - מעוצבות נפלא וטעימות להפליא. השירות היה, בהתאם לרמה הכללית של המקום, מעולה. מדובר במסעדה די יקרה, אבל התחושה היא שהמחירים הגבוהים מתאימים לאיכות של האוכל ושל החוויה בכלל.
  • רעיה3

    רעיה3
    פעם שניה מאכזבת|3 04.01.14
    חזרנו לשילה פעם שניה, אחרי ביקור ראשון מוצלח מאוד. הפעם ישבנו על בר הטאפס שנדחס עד אפס מקום והצפיפות היתה כמעט בלתי נסבלת. מן הראוי שיהיו קצת פחות גרידים, גם אם זה יום שישי בערב, ויושיבו את הסועדים במרווח אנושי אחד מהשני. גם האוכל היה הפעם לא אחיד ברמתו, עם נפילה אחת גדולה, מנה של פלמידה על ריזוטו במחיר 138 ש״ח שהיתה פשוט לא טובה. במחירים האלה המנות צריכות להיות הרבה יותר מדויקות והיחס ללקוח פחות מזלזל. בצד הטוב- שירות מצויין ואווירה נעימה, מנות ראשונות וקינוחים מעולים.
  • mitzy

    mitzy
    ש.ככה י.היו ל.י ה.רבה |5 22.12.13
    הומאז' קטן לזה שמתחתיי ;) אז שככה יהיו לי הרבה ימי הולדת, כמו זה שחגגנו אמש בשילה. למרות הברמנית האנטיפתית, למרות הקהל המבאס משהו (פעם הקהל היה סקסי וצעיר, אמש ממוצע הגיל היה 60 וצפונה), למרות שמכוניתנו הייתה מביכה את שירות החניה הנוצץ (מצאנו חניה על בן יהודה, מה אכפת לנו)... היה פשוט מענג. כל דבר ששרון מידאס-כהן נוגע בו, הופך לזהב. היינו כשלולית.
  • avron

    avron
    שילה- ש.ם י.ש ל.אכול ה.יטב|5 22.10.13
    יצאתי קורן משילה וגם שרותי החניה הביאו לי את המכונית עד פתח המסעדה באזור נטול חניה. ולמה קורן? כי בעצם מסתבר כי בעיקרון זו מסעדת/בר טפאסים ואני בעוונותי חובב טפאסים מושבע.אז אכלנו מלא דגים נאים מהמזרח ומהמערב וגם פוקצינה עם חזה עוף ושטפנו עם קווה חצי יבשה.גם קיבלנו כמה מטבלים ע"ח הבית.אוירה טובה ולא מעונבת אם כי קצת מרעישה,השרות טוב ומעט סחבקי.מקום לחזור אליו שוב ושוב...ויש גם כאלה שכלום לא מספק אותם ותמיד ימצאו משהו להתלונו עליו אפילו על הציון הממוצע הגבוה.מה לעשות שרוב המדרגים מאד נהנו.זה לא באז תקשורתי,זאת איכות ושרות והיצע לאורך שנים רבות.אני כל שנה שם חוגג אירוע פרטי וזה רק הולך ומשתפר.
  • sssharon

    sssharon
    טוב-סביר לא מעלף, מהמם, מרגש |4 22.10.13
    או שאר הסופרלטיבים החלומיים שמופיעים כאן, לפחות לא בעיני.הערכה עצמאית יש ואלוהים יודע שיש גם הרבה ספרות במחירי המנות, אבל חיפשתי ולא מצאתי ממה יש ליפול שדודים. חומרי גלם רגילים, דרכי עשייה שחזרו על עצמן (כמה פעמים הופיע, למשל, אספרגוס חלוט בשולחן של 7 סועדים? כן, 7 פעמים)ונגיעות אסיאתיות/מולקולריות שכשראית אחת מהן, ראית את כולן..אז נכון, הכל טרי ובהחלט לא מחופף או מרושל. אז מה? מפה ועד ציון שנושק ל 10, הדרך ארוכה. אז מדוע כל הבאז? כי בשביל זה יש באז.
  • לוקסוס

    לוקסוס
    אלוהים וגם השף מגשימים חלומות |5 07.10.13
    סופסוף גם אני הייתי כאן, לא הפסקתי לשמוע עליה וכל כך חיכיתי, הציפייה השתלמה לחלוטין. חגיגת יומולדת מאוחרת עם חברות טובות, במסעדה שהכל בה לעילא ולעילא: אוכל משובח, שירות מתקתק ואווירה נעימה. בחרנו להגיע אחה"צ כשהמקום רק מתחיל להתמלא רעבות ונרגשות. כל מנה שאכלנו לא אכזבה (ואכלנו לא מעט) כולל הקינוחים. משפע המנות בתפריט היה נורא קשה לבחור, רצינו את הכל והיינו רק שלוש לכן הבטחנו שנשוב לטעום עוד ועוד. המחירים לא זולים אך אם מעריכים את המרכיבים ואת ההשקעה אין ספק שמקבלים כאן תמורה מלאה. מומלץ ביותר.
  • michalwe

    michalwe
    אוכל חלומי|5 16.08.13
    חגגנו יום הולדת, במחירים האלה זו לא מסעד של סתם ארוחה, המנות הראשונות- לקחנו שני סוגים של סלטים היו חלומיות, התענגנו על כל רגע, שאר המנות לא נפלו ברמתן, לאוהבי דגים ופירות ים
- 1
עוד מסעדות מומלצות


עוד מסעדות