פול מושלם

בכניסה למסעדת לול מקבלים את מכת הריח הטוב של חומוס שמתבשל כל הלילה על סירים גדולים. בשבת בבוקר יש כאן אינספור אנשים שצובאים על הדלפק בתור מסודר בשביל לקחת חומוס הביתה. כולם מקבלים שקיות מסודרות עם קופסת חומוס גדולה, וערימה של קופסאות קטנות צבעוניות עם שאר מרכיבי המנה. מי שבוחר לשבת מקבל ערימה של פיתות טריות, צלחת של פלחי בצל טרי, עגבניה ומלפפון חמוץ ומלצר שואל באדיבות מה רוצים, כאילו מדובר במסעדת שלושה כוכבים במישלן. הוא מקשיב בסבלנות ללקוחות שמפליגים בבקשות: מסבחה, צ'יפס, סלט ירקות וקובע בפסקנות: "אז בעצם אתה רוצה חומוס עם פול". פשוט, כי זו המנה היחידה שיש. החומוס החלק והמצוין מגיע לשולחן בקערה עמוקה עם גרגרי חומוס, עיסת פול ריחנית, והרבה טטבילה – רוטב גאוני של לימון, שום ופלפל חריף. כדאי לבקש שלא יטביעו את המנה בשמן זית, כי לפעמים מגיע שמן זית סורי מאיכות נפלאה ולפעמים מאיכות בינונית מאוד.

( 16 )

גולשים היו ודירגו

דרגו עכשיו
  • aviv_shaul

    aviv_shaul
    החומוס הכי טוב בארץ. נקודה! |5 24.07.15
    לאוהבי החומוס הקרמי והעדין. אבו חסן, ביי ביי...
  • barneao

    barneao
    החומוס הכי טוב בטירה!!|5 18.12.14
    לחומוס של לול אין מתחרים בטירה. מקום קטן לחמוד והחומוס נפלא. שימו לב - הוא נגמר בשעות הצהריים ונסגר.
  • sasmic

    sasmic
    אחד הטובים|5 05.06.14
    חומוס טרי טרי וטעים טעים במחיר זול, בנוסף לחומוס מקבלים ירקות טריים חתוכים גס. מומלץ מאוד.
  • ירקרקה

    ירקרקה
    מטמטם|5 31.10.10
    חומוס נהדר במרקם מעולה. שווה ביותר
  • tomika

    tomika
    חומוס מצויין וטרי|4 07.05.10
    אחת האופציות הטובות באזור זה.תמיד מלא, טרי וברמה גבוהה.
  • sagyi

    sagyi
    חומוס טרי וזה הכל|5 21.07.08
    לשבת ולקבל צלחת חומוס מהביל עם ירקות טריים או לקחת הביתה גביע גדול שיחוסל בן רגע זה כל הענין במקום הזה בתמורה לשקלים בודדים. שווה לנסוע גם במיוחדולהתכונן לעמוד בתור!!
  • srul59

    srul59
    חומוס מעולה|5 28.12.07
    בין הטובים בארץ טעים וטרי
  • מרקעוף

    מרקעוף
    מומלץ מפה? נו באמת...|2 08.07.07
    לקחתי הביתה את כל הסט. החומוס אנמי, הגרגרים לא רכים וגם הפול לא הצליח להציל את המצב.
  • TickTack

    TickTack
    מה מחלקים שם, זהב ?|4 19.05.07
    הגענו ביום שבת ללול, וכבר מרחוק הבחנו בשיירה הארוכה שמחכה בסבלנות בתור הארוך שבמקום. לרגע אחד חשבנו שאולי מחלקים שם זהב, אבל בירור קצר הבהיר לנו חד משמעית שחוץ מחומוס ופול אין שם שום דבר אחר. אז לקחנו הביתה חומוס, שהתגלה כטוב מאוד, חלק וטרי מאוד. אולי לא ברמה של הקאליברים הגדולים בתחום, אבל גם לא הרבה מאחור. הפול היה בינוני ביותר, אנמי בטעמו ונטה למימיות יתר. רוטב הטטבילה חביב ומוסיף. המקום פתוח בשבת, בניגוד לכמה חומוסיות טובות באזור המרכז, כך שמדובר באופציה טובה למכורי החומוס שחייבים ביום שבת לקבל את המנה שלהם לוריד מבלי לחכות לתחילת השבוע.
  • amiad

    amiad
    חומוס מצויין|5 17.12.06
    מצטרף לחוות דעת של קודמי, חומוס מצויין, מקום מהטובים לסוגו.
- 1
עוד מסעדות מומלצות


קפה כרכורקפה כרכור מומלץ מפה8.4קפה כרכור/טבע כרכור הוא מתחם מקסים, תמהיל של בית קפה-מסעדה וחנות טבע, הפועל מ-2011 ברחוב הראשי של כרכור. מקום שהפך לנקודת מפגש לשוחרי אוכל בריא, ירקות אורגניים וסימפטיה, שתמצאו כאן בשפע. אחרי שנים בהן פעל בית הקפה במתכונת של שירות לשולחנות, החליטו במקום על שינוי מהפכני, והסבו את השירות לשירות עצמי. כך מתאפשרת שיחה ישירה עם הטבחים הלבביים ואפשר להציק להם בשאלות כמו האם יש במנה גלוטן והאם היא תואמת את ניקוי האביב שעובר על תושבי פרדס חנה-כרכור פעמיים בשנה. האוכל יוצא בזריזות והמחיר ירד בהתאם. כל המנות שמוגשות כאן מוכנות במקום, כולל הרטבים, המאפים, הקינוחים, ונמכרות במחיר אחיד ומצחיק של 25 שקלים. הרכיבים אורגניים ומגיעים מהחנות הסמוכה והתפריט משתנה מדי שבוע כדי שלא ישעמם לסועדים הקבועים הרבים, וגם לטבחים. מעין פאסט-פוד, רק אורגני והכי מזין שיש. במקרר מונחים סלטים שמכינים כאן מדי יום שני ובימי חמישי ושישי: מסלט ביצים אורגני ועד מני סלטים מפתים שכמובן חפים מחומר משמר ומכל רכיב תעשייתי. הכי בבית שאפשר. המטבח נסגר ב-17:00 ואז עוברות מנות היום למקרר ונמכרות כאוכל לקחת הבקרא עוד
עוד מסעדות