מסעדת אירוח הסולטן

מומלץ מפה
8.2
סוג: ערבי
 

מסעדת אירוח הסולטן

כדי להגיע למסעדה של משפחת ריאד, יש להיעזר בליווי סלולרי צמוד של אב המשפחה אברהים. סוהילה, האם, מכינה את מגוון הסלטים והתבשילים שמגישים ילדיהם אל השולחן מיד עם הגיעכם: חומוס, טחינה, זיתים דפוקים מרים, צלוחית קישואים בבצל, סלט ירקות טרי עם לימון בקליפתו, סמבוסק ממולא בבצל וסומאק וחצילים מטוגנים מתקתקים מצוינים ברוטב לימון, פטרוזיליה ושום. בשום, אגב, לא חוסכים כאן וזה נהדר. עוד לפני שהוזמנה המנה העיקרית – שיפודי פרגיות או צלעות כבש – מגיעים לשולחן קבאבים טובים, קישואים ממולאים, תבשיל בורגול עם עגבניות ומקלובה מבושמת בקינמון. הכול טרי, טעים מאוד ומתובל ביד מנוסה וטובה. האוכל הטעים והמחיר עושים את העסקה למשתלמת ביותר. בימי שבת המסעדה סגורה (בגלל תעודת הכשרות) ואפשר להתארח בתוך הבית, חוויה שעשויה להתברר כצפופה ואינטימית מדי עבור אנשים מסוימים. קבוצות יכולות להזמין את שירותי קייטרינג הסולטן לארוחה בשטח.

( 16 )

גולשים היו ודירגו

דרגו עכשיו
  • מוישלה

    מוישלה
    אחלה מקום|5 30.07.12
    באופן יחסי לעלות ולכמות הפיות שמאכילים במסעדה בו זמנית (היינו אוטובוס של 50 איש), היה מצוין. סלטים טריים, קבבים טובים, קציצות בשר ואורז טעימים. נותנים תוספות ללא הגבלה. אין שילוט כך שצריך מישהו שמכיר או לשאול ברחוב.
  • molderon

    molderon
    אכזבה עצומה|1 12.07.09
    היינו קב' של כ 20 איש, הגענו לאחר תאום מראש. המבחר היה גדול, אם כי לא כל מה שסוכם ואיכות האוכל היתה בינונית עד מאכזבת. האוירה הכללית במסעדה היתה לא נעימה, מראה מיושן ומזגן אחד מתוך השניים לא עבד. את הקפה והתה הגישו כשהשולחן עדיין עמוס בצלחות מלוכלכות ונראה כי צוות המלצרים רק מחכה שנעזוב (יש לציין שאיחרנו בשעה – אך הודענו מראש על האיחור). לא מובן לי כיצד מסעדה זו היא מומלצת מפה 2009.
  • kleinprv

    kleinprv
    אירוח ושירות כיד המלך|5 04.12.08
    הגענו שבעה גברים רעבים באמצע השבוע לאחר טיול טרקטורונים ולא יכולנו לקוות למשהו מפנק מלהיב וטעים כל כך. המנות זרמו בקצב מדוייק לפ קצב האכילה שלנו ולרגע לא היה משעמם. הגיוון והמנות המפתיעות המשיכו לזרום עד הביס האחרון. כולנו הגענו למסקנה אחת, חוזרים לפה עם המשפחה והחברים. תודה לסולטן ולבנות הסולטן. אמיר
  • noaa

    noaa
    ההתלהבות מוגזמת|3 20.03.08
    היינו כעשרים איש. הארוח סימפטי ולא מטריד. מוגשות כמויות של אוכל. עד כאן הכל טוב, אבל לא מצויין. יש בסביבה מסעדות מצויינות באמת.
  • lilich24

    lilich24
    טעים ומפנק|4 30.08.07
    הגענו כעשרים איש ביום שישי בערב. הבן של בעל המסעדה המתין לנו בכניסה לכפר, אחרת ממש קשה להגיע. כשהגענו, השולחן כבר היה ערוך, והמנות התחילו לזרום בקצב מהיר מאוד. כל האוכל שהוגש היה טרי מאוד, טעים ובשפע. השירות היה לבבי ומאיר פנים. מומלץ בהחלט במיוחד לקבוצות גדולות.
  • dembinsky

    dembinsky
    האוכל טוב. יש טובים יותר|4 08.06.07
    הגענו למקום המקסים בו נמצאת המסעדה בציפיות מאוד גבוהות. אנחנו מכירים את סלע הנוטרים ואת עדנאן באיזור ועוד לא מעט מקומות. האוכל היה בסדר אבל נראה היה שנמאס להם לארח - הם שירתו אותנו ועשו הכל בגישה מעט רובוטית. חבל.
  • huber2

    huber2
    מעולה - פשוט, איכותי ומשביע|5 09.05.07
    ארוח לבבי, אוכל מגוון וטעים. החצילים והקישואים ותפוחי האדמה- גן עדן!
  • גיאניר

    גיאניר
    יחיד ומיוחד.|5 24.12.06
    את המסעדה של איברהים ראיד כולם מכירים באזור, מסתבר - ויש לזה סיבה טוב. קבלת הפנים במקום היתה חמה ומזמנת. בלי הרבה מהומה, בלי הרבה גינונים ובלי תפריט כלל, התחיל האוכל לזרום אל שולחננו. טעמנו מהכל, והכל היה מדהים ! איברהים, טיפוס מעניין וחם כשלעצמו, חובר לעיתים אל המסובים במקום וחולק עמם את סיפוריו המעניינים.
  • kohai

    kohai
    תמורה מלאה לכסף|4 07.10.06
    הגענו קבוצה גדולה, בעל המסעדה אסף אותנו ממרכס הישוב. אירוח למופת, מגוון סלטים עשיר ומיוחד, מנות משביעות וטעימות. חבל שכשנגמרו הפיתות הם לא הוסיפו, הצ''יפס נטף שמן והיה ספוגי.
  • eyalsassoon

    eyalsassoon
    אוכל ערבי במיטבו|5 18.07.06
    סלטים נפלאים, בשר משובח ושירות נעים ומפנק.
- 1
עוד מסעדות מומלצות
מסעדת שראביכמסעדת שראביכ מומלץ מפה9.6שראביכ, מסעדתו של יעקוב ח'יאט שבכפר ראמה, היא מסעדה יוצאת דופן. מסעדה קטנה, עממית, צנועת מראה, נטולת גינונים, אבל האוכל המיוחד שמוגש בה – ישאיר בכם חותם. אפשר לכנות את המקום – מסעדת פועלים: באים, אוכלים, הולכים. המנות מוגשות בצלחות קטנות במתכונת של "טעימות": כרובית מטוגנת בטחינה, עולש בר מבושל ועוד. יעקב מלקט עשבי בר במומחיות ומתקין מהם מנות פשוטות מאד אך נדירות בטעמיהן. זהו אוכל גלילי במיטבו. כל אחד ימצא את המנה שלו, בין אם אתם צמחונים, טבעונים או חובבי בשר. תוכלו למצוא כאן סלט עשבים של גרגר נחלים, עולש בר, עלי אלה ארץ - ישראלית ופרחי כליל החורש מלווים בבצל סגול. או חביתת ירק ובתוכה מיורן, שומר בר ושום בר. או חציל קלוי המוגש עם טחינה ופטל בר. או סלט עדשים עם עלי שומר. לצד העשבים מכין יעקוב חומוס נהדר, נקניקיות מושרות ביין, קובה ועוד כמה מנות ערביות קלאסיות. המסעדה פתוחה בכל ימי השבוע למעט ימי שני. בשבת בדרך כלל עמוס מאוד, אך אם בכל זאת הגעתם בשבת, יש להצטייד בסבלנות. לא ניתן להזמין מקומות מראש.קרא עוד


מסעדת סלע הנוטרים שקיף למניטרהמסעדת סלע הנוטרים שקיף למניטרה מומלץ מפה9.3האוכל הגלילי הנפלא שמבשלת נג'את מרעב הוא רק תירוץ כדי לבוא בצל קורתה של המשפחה המקסימה הזאת, לשוחח, לשמוע סיפורים ולנשום עמוק את הנופים והאוויר של הגליל. נג'את ויוסף מרעב, שניהם מורים במקצועם, מארחים ומבשלים ישר מהלב, מאכלים מקומיים בפרשנות אישית ועם סודות שנג'את תמיד שמחה לחלוק: מרק פריקה סמיך בעל טעם מעושן עדין, עשוי על בסיס ציר כבש וחיטה ירוקה קלויה; עלי גפן זעירים ממולאים; במיה במיץ עגבניות; מנסף – אורז מבושל עם בשר כבש ועגל טחון ומעליו נתחי עוף או כבש, צנוברים ושקדים; וכמובן שפע מעדנים מעשבי בר מקומיים, פרי ליקוטו של יוסף: חובזה, עולש בר, עכוב, שומר בר המבושל עם עדשים, פטאייר ממולא בחמציץ, פלפל ובצל ועוד. אחרי הארוחה מומלץ גם להזמין טיול קצר בסביבה הקרובה: בכפר, במטע הזיתים העתיק של המשפחה, למעלה ממאתיים שנים גילו, או אל סלע המתנשא מול נופי בקעת בית הכרם, שם נהגו הנוטרים לארוב על סוסיהם לגנבי הזיתים. כדאי מאוד להצטרף ליוסף לשעה של שלווה מבושמת בריח מרווה ופיגם. מי שמתקשה להיפרד, יכול ללון בצימרים שבנה יוסף, ולהתעורר לחליטת צמחים מעשה ידי נג'את לצד ריבת תאנים תוצרת קרא עוד