פינה בראש - שירי גורמה

סוג: צרפתי
 

בביסטרו של שירי יש חצר מקורה ומקסימה, כאשר נוף עמק החולה פרוש לרגליה ובית אבן ראש פינאי ותיק משדר תחושה נעימה של מסורת ויציבות. שירי פרידמן, שהצטרפה לעסק האירוח המשפחתי לאחר שלמדה בישול גורמה צרפתי במשך שלוש שנים, מגישה במקום תפריט בוקר שמתאים לנוף ולאווירה, ותפריט ערב שכולל פירות ים, דגים ומנות בשר כמו שניצל עגל וצלעות טלה. לקינוח ניתן להנות מהקרם ברולה המאוד מומלץ. יש לציין גם את ארוחת הטעימות שמציעה מבחר מגוון מהתפריט של המקום.

בר היין שהתמקם לאחרונה בלבה של המסעדה, כולל מבחר רחב של יינות ישראליים מהגליל ולא רק ממנו, המאוכסנים בגומחה מקושתת ונאה בקיר. המחירים סבירים ואת רוב היינות ניתן לקחת בכוס ולא רק בבקבוק.

( 57 )

גולשים היו ודירגו

דרגו עכשיו
  • kidar1z

    kidar1z
    מקום מקסים אוכל נהדר אבל יקר|5 05.10.15
    פינה בראש, ראש פינה היינו בחג סוכות ראשון, ספטמבר 2015. הזמנו מקום מספר ימים לפני הנסיעה לצפון - למזלנו כי המסעדה היתה מלאה מ7:00 עד 10:00. התארחנו, אכלנו ונהננו מאד. מנות ראשונות: קרפציו עגל עם פרמזן מעולה; כבד אווז מעולה אבל הפטריות פרטבלו עם אספרגוס וארמונים ברוטב ... המנה הכי מדהימה וטעימה שאכלתי מאודי. העיקריות: סטק אנטריקות היה טוב מאד, השרימפס ממש טוב צלעות טלה מעולה. לבטים אם להוריד כוכב בגלל המחיר אף כי המסעדה הייתה מלאה השירות היה מצוין. עיצוב המקום יפה ונעים, הנוף מקסים בעיקר בערב ובלילה. היה נהדר (ובמחיר שילמנו על כל גרם הנאה)
  • motis3567

    motis3567
    נוף מהמם ואוכל טעים|4 25.05.15
    סעדנו בערב שבועות. מול הנוף המהמם, עם מפות לבנות על השולחן ופרחים לבנים הרגשנו חגיגה אמיתית. האוכל היה טוב- ניוקי בטטה, פילה דג בציפוי,קבבים מצויינים. המרק בצל דלוח, שניצל ענק אבל לא קריספי.סה"כ מאוד נהננו.
  • aziza

    aziza
    אוכל טוב מול נוף נהדר|5 22.03.15
    ברגע הראשון נרתענו מהמחיר של ארוחת הבוקר (ובאופן אבסולוטי הוא באמת מופרז - 140 ש"ח) אבל בסופו של דבר שמחנו שלא ויתרנו. חביתות, ממרחים מיוחדים, שתייה ולחמים טובים, גבינות עיזים נהדרות ומיני דגים - וכל זה מול נוף מקסים. שווה.
  • אבקסיס2

    אבקסיס2
    מקום נהדר|5 18.11.14
    קראתי את ההקדמה ואיני מסכימה עם הנאמר. אכלנו בששי אחה"צ חמש חברות - חמש מנות שונות. האוכל היה טעים מאד (למרות שמנה אחת הומלחה יתר על המידה) וכולנו נהנינו מהתפאורה היפיפייה ומהנוף המרשים. השירות היה צעיר ומעט גולמני אבל בהחלט נשמח לחזור. התמחור היה סביר. לפעמים אוכל טוב הוא פשוט אוכל טוב. גם אם הוא בנאלי..
  • דבורתבור

    דבורתבור
    מקום חמוד עבור אירוע|4 14.03.14
    הייתי אתמול באירוע לא גדול פחות מ100 איש. הגישו מתאבנים שתיה קרה חמה ויינות. היה מקסים, אווירה נעימה, סה"כ אחלה מקום
  • itsapir

    itsapir
    ארוחת טעימות שווה בהחלט|4 11.08.13
    באנו בשישי בערב. ארוחת הטעימות הכוללת 7 מנות במחיר 250 ש"ח לזוג היא עסקה טעימה משתלמת בהחלט. מחירי היין הגיוניים (לשם שינוי). סלסילת לחם הבית (4 לחמניות ב-20 ש"ח) קצת יקר לטעמי. הנוף בשורה הראשונה שבמרפסת מומלץ. שורה תחתונה - אחד המקומות הטובים בראש פינה.
  • mayatza

    mayatza
    נוף יפה, אוכל לא|1 20.08.12
    המקום יפהפה, הנוף מקסים. זהו, לשבת שם לקפה וליהנות מהנוף. האוכל יקר, מעורר ציפות, לא טעים, לא תמורה לכסף.
  • shlaskys

    shlaskys
    מקום יפה ואוכל גרוע ופלצני|1 11.04.12
    היינו בחול המועד, מקום נאה מאוד ותפריט פלצני, מחירים גבוהים והתמורה עלובה, גלילי חצילים לא עשויים, חזה עוף ממולא יבש. התאכזבנו
  • TMalon

    TMalon
    אנחנו לשם לא חוזרים!!!!!!!!!!|1 22.05.11
    אכזבה מרה ויקרה, מסעדה המתפארת כמסעדת שף, המנות סתמיות, שלא לומר אינן תעימות, בכל בית קפה תקבל מנות מושקעות יותר וזולות הרבה יותר. השרות על הפנים. יצאנו בתחושה של עבדו עלינו בעיניים . נוף עם כל הכבוד אינו מספיק למסעדה. אנחנו לשם לא נשוב
  • יכוב

    יכוב
    נחמד ,לא יותר|3 20.12.10
    מיקום מהמם ,עם נוף מקסים. מוזיקת רקע נעימה ,אוכל טוב. אם כך מה לא? שירות גרוע ,קור אימים (ישבנו ביום חורפי ,לא קר במיוחד וקפאנו מקור שכן המקום מחומם ע"י אח מרכזית קטנה . לקחת לתשומת הלב ומהר).
- 1
עוד מסעדות מומלצות
מסעדת שראביכמסעדת שראביכ מומלץ מפה9.6שראביכ, מסעדתו של יעקוב ח'יאט שבכפר ראמה, היא מסעדה יוצאת דופן. מסעדה קטנה, עממית, צנועת מראה, נטולת גינונים, אבל האוכל המיוחד שמוגש בה – ישאיר בכם חותם. אפשר לכנות את המקום – מסעדת פועלים: באים, אוכלים, הולכים. המנות מוגשות בצלחות קטנות במתכונת של "טעימות": כרובית מטוגנת בטחינה, עולש בר מבושל ועוד. יעקב מלקט עשבי בר במומחיות ומתקין מהם מנות פשוטות מאד אך נדירות בטעמיהן. זהו אוכל גלילי במיטבו. כל אחד ימצא את המנה שלו, בין אם אתם צמחונים, טבעונים או חובבי בשר. תוכלו למצוא כאן סלט עשבים של גרגר נחלים, עולש בר, עלי אלה ארץ - ישראלית ופרחי כליל החורש מלווים בבצל סגול. או חביתת ירק ובתוכה מיורן, שומר בר ושום בר. או חציל קלוי המוגש עם טחינה ופטל בר. או סלט עדשים עם עלי שומר. לצד העשבים מכין יעקוב חומוס נהדר, נקניקיות מושרות ביין, קובה ועוד כמה מנות ערביות קלאסיות. המסעדה פתוחה בכל ימי השבוע למעט ימי שני. בשבת בדרך כלל עמוס מאוד, אך אם בכל זאת הגעתם בשבת, יש להצטייד בסבלנות. לא ניתן להזמין מקומות מראש.קרא עוד


מסעדת יאניביצ'ימסעדת יאניביצ'י מומלץ מפה8.7מסעדת יאניביצ'י שוכנת במבנה ששימש כמחלבה הראשונה של מושב בוסתן הגליל. ילדי המושב, שמייסדיו עלו מהונגריה, נהגו לבוא ולעזור לחולב ינבצ'י ("דוד" בהונגרית) במלאכתו. כיום תמונתו של החולב מתנוססת במסעדה, אשר זכתה להיקרא על שמו, אך עם שיבוש קטן שמתגלגל יותר בקלות על לשון הסועדים. ולמעט משקל הפרות שניצב בחצר, צילומים בשחור-לבן של מקימי המושב התלויים על הקיר, וכמה כדי חלב המקשטים את המקום, המסעדה מתאפיינת בניחוח שאינו ישן-נושן אלא עכשווי בהחלט. התפריט מתעדכן אחת לשבוע בהתאם לזמינות הרכיבים הטריים, השלל שנתפס ברשתות הדייגים וצמחי התבלין שנקטפים בגינה. האווירה במקום רגועה והמנות הראשונות הן חגיגה לחיך ולעיניים. השף עידן רקיר פורש את רכיבי המאכלים על הצלחת באופן בו הסועדים בוחרים את תחביר הטעמים בכל ביס. סשימי טונה אדומה מרענן מונח על גבי יוגורט יוזו צהוב, בקומפוזיציה שמזכירה ציור של קנדינסקי. גם שקדי הטלה, המוגשים עם קרם שורשים לבנים ופניני עגבניות וטבסקו אדמדמים, וצלחת נדיבה של ריזוטו סלק בסגול עז, הם בחירות מעולות. למנה עיקרית ההתלבטות קשה בין מגוון פסטות, דגים, מולים ובשר. הקרא עוד
עוד מסעדות