מסעדת דיקסי - אמריקה בתל אביב

דיקסי היא דיינר הכי אמריקני של השף הכי ישראלי. מסעדתו של חיים כהן שומרת כבר שנים רבות על רמה גבוהה וזרימת לקוחות 24 שעות ביממה, שבעה ימים בשבוע. עיצוב אפלולי עם תאי דיינר אדומים ובר גדול, תפריט אמריקאי פשוט וטוב עם הרבה
בשר נפלא מהגריל בצהריים ובערב, ובשעות הקטנות של הלילה לתוך הבוקר. ארוחות בוקר אמריקאיות מושחתות של אֶגְס בנדיקט, סטייק אנד אגס, תפוחי אדמה מטוגנים, וערימות פנקייקים. כל מה שמוגש פה, פשוט ככל שיהיה, מבוצע בכשרון ובמקצועיות וטעים יותר מהמקובל: מהסלט הירוק ועד קרם הברולה.
על שלוש מנות שהפכו לקלאסיקות אסור לוותר: ערימת כנפי עוף ברוטב חריף-מתקתק; ההמבורגר, קציצה ענקית ועסיסית של בשר משובח עשוי בדיוק במידה הנכונה; ונתח עבה של אנטרקוט עז טעם פראי לצד צ'יפס מושלם. המחירים לא זולים, אבל לא חורגים מהרף המקובל בתל-אביב.

( 84 )

גולשים היו ודירגו

דרגו עכשיו
  • odonio

    odonio
    אחרי מספר שנים חזרנו|3 03.09.13
    יש משהו קסום בעיצוב של דיקסי, לא משנה מה השעה או איזה זמן ביום בחרתם להיכנס, הזמן במסעדה עוצר מלכת. העיצוב המרווח והמזמין, המוזיקה המדויקת והתאורה הקבועה שלא מנדבת רמזים ומסתירה את הזמן האמיתי. כל אלה מאפשרים אינטימיות לא מעיקה בזמן דיקסי. הגענו לארוחת בוקר גנובה באמצע יום חול, הזמנו חביתת פילדלפיה וכריך BLT. האוכל היה טעים אם כי הבייקון שאמור היה להיות פריך, והפריכות היא חלק חשוב ממנה זו, הגיע סמרטוטי כמו לנקניק חם. הבעיה היתה שלא הורגשה שום נדיבות. השירות היה קורקטי אבל לא מסביר פנים, גם החביתה וגם הסנדוויץ' הונחו עירומים על הצלחת ללא שום גינונים, פינוקים או אסתטיקה. הרגשנו מעט גלמודים.
  • danam_20

    danam_20
    דיקסי מאז ולתמיד|5 12.04.13
    כבר כמעט שני עשורים שאנחנו נוהגים להגיע לארוחת בוקר. לאורך השנים התפריט מתחלף מדי פעם, והנה הגיע שינוי מרענן : ארוחת בוקר זוגית, הרבה מעבר לטרנד הפנכות הקטנטנות של טונה ואבוקדו והחביתה המוגשים בשאר בתי הקפה. אספרגטס צלוי, חביתת סנט מור (או בייקון) מיני פרנץ' טוסט ומיני פנקייק יחד עם ענני וניל, יוגורט עם מוזלי ופירות, הום פרייז, סלסלת לחמים עם טוסטים עבים וקלויים בדיוק במידה, סלט פטוש, סלמון מעושן עם גבינת שמנת, סלט בצל סגול וכמובן שתיה קלה וגם חמה. 120 ש"ח לזוג ושווה כל שקל.
  • דקר

    דקר
    סביר אבל לא כמצופה...|3 06.01.12
    המנות היו טעימות למדי, הקינוחים ממש נפילה !!! המחיר סביר...ובכל זאת, כשאתה שומע את השם חיים כהן אתה מצפה לקצת וואו, ולא היה
  • PALEX

    PALEX
    זמן המתנה בלתי מתקבל על הדעת|3 17.01.11
    היינו בדיקסי מספר פעמים לאורך השנים ומבחינתנו מדובר במסעדה טובה השומרת על רמתה זו בקביעות. היינו שם, 5 אנשים, באחד מימי ששי האחרונים, בשעות הצהריים. הזמנו 5 מנות עיקריות שלש מנות ראשונות ושני קינוחים. רמת האוכל סבירה, אך זמן ההמתנה היה בלתי סביר לחלוטין. היינו במקום שעתיים וחצי, מתוכם בילינו כשעתיים בהמתנה. חיכינו לכל דבר, שיבואו לקבל את הזמנתנו, שיוציאו מנות, חיכינו אפילו לחשבון ואח"כ גם שמישהו יבוא ויקח את כרטיס האשראי. המסעדה היתה מלאה, כרגיל, אך לא חסרו מלצרים. אנחנו עד כדי כך כועסים, שאנחנו נמנעים מלהשתמש בשמות תואר כדי לכנות את מה שקרה.
  • tali1212

    tali1212
    ארוחת צהריים מעולה אך יקרה|4 28.09.10
    הגענו לאכול צהריים כמה ימים לפני ראש השנה. האוכל היה מצויין. אין ארוחות עסקיות. המחירים גבוהים מאוד. במחיר הזה אפשר להשיג ארוחה עסקית "שווה" יותר.
  • eliko421

    eliko421
    נ ה ד ר|5 27.06.10
    הגענו לארוחת בוקר בשבת. מגוון גדול של ארוחות בוקר, שאף אחד מהן הוא לא "סתם" אומלט עם בצל/פטריות וגבינות (גם את זה יש). רובנו הלכו על "ניו יורק" - שם גילינו רצועות אנטריקוט (כן, בבוקר) בתוך האומלט. חלקנו לקח ביצי בנדיקט או סלמון בנדיקט. מרווח, נעים, שירות מעולה ! מומלץ בחום !
  • talushle

    talushle
    ממש, אבל ממש לא!|1 27.01.10
    מה שנותר מן המסעדה הזו - זה הילת העבר בלבד, ותור של מזוכיסטים בכניסה. שירות גרוע, מדיניות עלומה של למי נותנים לשבת בתא ולמי לא (לדברי המלצרית "אנשים הזמינו לפני יומיים" - אני תוהה...). הכנפיים המהוללות מלאות בשמן, שוחות ברוטב שנראה כמו שילוב של מיונז חמאה ורוטב צ'ילי (זה רע כמו שזה נשמע). המבורגר - לא טחון אלא במרקם כאילו עובד במעבד מזון (סיבי בשר מעוכים ולא מרקם גרגרי כפי שצריך). הבירה של זוגתי הוגשה ראשונה, שלי הגיעה אחרי 15 דקות. פשוט לא!
  • shlomo75

    shlomo75
    לא נפלנו מהכסא (בניגוד לעבר)|4 08.10.09
    האנטריקוט והספריבס היו בסדר - לא wow! המקום נעים, שירות - בינוני.
  • chatool

    chatool
    שירות משלוחים|4 03.10.09
    אתמול עשינו משלוח מדיקסי, אמרו בטלפון שיגיעו תוך שעה,אחריי 40 דקות השליח כבר היה אצלינו. כל מה שהזמנו היה טעים מלבד מנת ה"הום פרייז" שהיתה חריפה במיוחד ואיש לא נגע בה. נראה לי שזו לא הפעם האחרונה שנזמין אצלם.
  • מוקיצימוקי

    מוקיצימוקי
    היה טעים ונעים|5 04.08.09
- 1
אתר מפה מעדכן בקביעות שעות פתיחה וטווחי מחירים, אך תמיד מומלץ לבדוק מראש עם המקום.
עוד מסעדות