1 הגדל תמונה
מסעדת ליליות. צילום: אייל טואג, מפה
הועלה על ידי מערכתמפה
2 הגדל תמונה
מסעדת ליליות. צילום: אייל טואג, מפה
הועלה על ידי מערכתמפה
3 הגדל תמונה
מסעדת ליליות. צילום: אייל טואג, מפה
הועלה על ידי מערכתמפה
4 הגדל תמונה
מסעדת ליליות. צילום: אייל טואג, מפה
הועלה על ידי מערכתמפה
5 הגדל תמונה
מסעדת ליליות. צילום: אייל טואג, מפה
הועלה על ידי מערכתמפה
6 הגדל תמונה
מסעדת ליליות. צילום: אייל טואג, מפה
הועלה על ידי מערכתמפה
 

מסעדת לילית - גורמה כשר

מסעדת לילית מפריכה כבר מעט שנים את השאלה המתנשאת קמעה - מי שמע על גורמה כשר וטוב. לילית היא גם היא חלק מפרוייקט חברתי המסייע לנוער במצוקה ומכשיר נערים ונערות להשתלבות בענף המסעדנות.
מנות כמו סלט חם של ארטישוק, סלק וצנונית עם וינגרט סלק או קרפצ'יו סינטה עם שעועית ירוקה ווניגרט דיז'ון, עיקריות כדוגמת פילה בורי עם פולנטה בגרליל וקנפי לימון ואחרונות כמו באונטי גלידת שוקולדג וקוקוס מוכיחות שאפשר לבשל בישול עילי מחומרים עממיים ובלי לקשקש בקומקום.צוות טבחיו הצעיר עושה את מלאכתו הקדושה, ואין כאן שום הומור, בשקט, יסודיות, רצינות והרבה כשרון. לילית מומלצת אם כן לא רק לשומרי מסורת אלא גם לשומרי החותם של הקולינריה המקומית.

( 33 )

גולשים היו ודירגו

דרגו עכשיו
  • tamir1981

    tamir1981
    אוכל מלוח בהגזמה, מנות סתמיות|2 01.06.16
    הגענו קבוצה של חמישה אנשים והזמנו מנות ממרכז התפריט. השירות אמנם אדיב אבל התגלה כאיטי להחריד למרות שהמסעדה הייתה חצי ריקה. המנות המתוארות בתפריט בצורה עשירה וססגונית הסתברו כסתמיות לחלוטין ומלוחות בטירוף. מלח מלח מלח המון מלח.הרבה סטייל מאופק יש פה אבל כיסוי קולינרי לא ממש.
  • נירית1

    נירית1
    אוכל מצוין|5 26.05.13
    אוכל מצוין למרות הכשרות, ישבנו בחדר הפרטי והיה ממש נחמד, אם כי האקוסטיקה לא משהו. שירות מצוין.
  • danam_20

    danam_20
    אכזבה|2 05.01.13
    לצערי המקום לא הצליח לנפץ את הקלישאה שקשה להתגבר על מחסום הכשרות בדרך להצטיינות. המנות הראשונות היו בחלקן בנאליות למדי (פוקצ'ות בליווי חצילים בטחינה) ובחלקן פשוט חסרות טעם (סלט אפונה שהיה פשוט תפל להחריד, כשביקשנו לשפר את טעמו הוגשו לשולחן לימון ומלחיה....). המנות העיקריות, איך לאמר בפשטות, נעו בין בינוניות עד בלתי אכילות לחלק מן הסועדים. מנת פפרדלה בכבדי עוף נראתה כמו עיסה לא ברורה, סטייק פרגית היה מיובש. בכל זאת נתתי שני כוכבים על 2 דברים: הקינוחים שלמרות היותם פרווה היו פשוט מצויינים (מוס שוקולד, סורבה פירות וסופלה שוקולד) וגם השירות שהשתדל מאד לכפר על עוולות המטבח.
  • yairgil

    yairgil
    גורמה כשר ?|3 25.07.11
    כמו רבות לפניה גם "ליליות" מנסה למלא את הנישה השוממת של "גורמה כשר". ואכן, לכאורה הכל בסדר: השף רב-מוניטין, התפריט מקורי ומגוון, והמחירים בשמיים. רק האוכל - מה לעשות - לא ממש מתחבר, ושילובי הטעמים והמרקמים המובטחים על הנייר מתגלים כמאכזבים וסתמיים בצלחת. אולי זה העדר ה"משהו" הנוסף שקצת חמאה יכולה לתת, ואולי זו העובדה שאין סיבה למטבח להתאמץ כיוון שהקהל מגיע בגלל חותמת הכשרות ולא בגלל הבטחת האיכות. ובכל זאת מלים טובות - הבשר מפתיע ומגיע אדמדם כנדרש ובאיכות מצויינת, והשרות ידידותי ולא פלצני. פרט לזאת, חפשו אופציה אחרת.
  • tali1212

    tali1212
    בחירה טובה כשנדרשת מסעדה כשרה|4 28.09.10
    הגענו קבוצה גדולה יחסית יום לפני ערב ראש השנה. ישבנו בחדר הפרטי. המקום יפה ונעים מאוד. האוירה מצויינת. השירות טוב מאוד. המנות הראשונה היו בינוניות ומטה. המנות העיקריות והאחרונות היו מצויינות.
  • amikisz

    amikisz
    הולך ופוחת|3 02.12.09
    אוכל בלילית הרבה זמן - בחודשים האחרונים האוכל פחות ופלות טוב (מדובר בצהריים) והשירות גם לא משהו. חבל
  • avin

    avin
    עשינו אירוע|5 05.10.08
    חגגנו שם אתמול את בר המצווה של בני הצעיר. אחת הסיבות העקריות לבחירה במקום הייתה הרצון לעשות אירוע במקום כשר. חיפשנו באתר מפה מקומות מומלצים, ניסינו את פאשה (נהדר, אבל פחות מתאים לאירוע) ואת ברונו (לא נהננו, ועוד גבו מאיתנו סכום מינימום על אשתי שרק ניקרה מהצלחות של שאר שלושת הסועדים) ובחרנו ב"לילית". המקום בלילה היה אלגנטי, שפע של חניה ברחוב, גישה נוחה מהמדרכה לאורחים המבוגרים יותר. היה טעים ובשפע. אפרת מארגנת האירוע הייתה מעולה, הרגשנו ש"יש עם מי לדבר". האורחים (ויש לנו "קפדנים" במשפחה :-) מאוד החמיאו על טיב האוכל והשירות.
  • batikes

    batikes
    מעולה ומומלץ|5 09.09.08
    השרות מצויין, האוכל נהדר, חויה שלא תשכח במהרה. מרק השוקולד שלהם - מדהים!!! מומלץ
  • sagit17

    sagit17
    כשרים ומוכשרים.|5 20.07.08
    האמת היא שלא ציפיתי להרבה. כשר, בית אסיה, נוער במטבח. שטויות. גזענות הפוכה. לילית היא פשוט מסעדה נהדרת עם אוכל טעים ושירות מקסים.
  • ליאור123

    ליאור123
    שירות מצויין האוכל קצת פחות|3 17.10.07
    מסעדה נעימה עם שירות מצויין ומחירים לא זולים לאוכל בינוני
- 1
עוד מסעדות מומלצות
מסעדת שילהמסעדת שילה מומלץ מפה9.7שילה היא מקום מטעה מאד.למען האמת, שילה היא אחת ההפתעות הכי גדולות של תל אביב גם במקום עמוס פנינים קולנריות כמו המדרכה בין ז'בוטינסקי לארלוזרוב ברחוב בן יהודה. בר אפלולי ההולך ומשיל מעליו את אווירת הבר, וחבל, אך במקום זאת מציע תפריט כה גדול של טאפאסים ומנות קטנות וגדולות מהיבשה ובעיקר מהים עד שאתה מוותר , שוכח , סולח ומתאהב מחדש. סלט התמנונים החם עם שעועית ירוקה ועגבניות הוא מנה חד פעמית, קרפצי'ו של קוקי סן ז'ק עם ביצי טוביקו ואצות. בורקס של תרד ובשר טלה, סביצ'ה דג ים עם עשב ים, גבעול שהוא מעין שילוב של דשא, מלוח וחמציץ, שהולם להפליא את טעם הים שמביא איתו הדג; קלאמרי בפלנצ'ה בחציל קלוי וטחינה מוקצפת סרדינים בצ'ימיצ'ורי נענע. מחלקת ה'100 גרם על הפלנצ'ה' היא הברקה אמיתית שעושה כבוד לחומרי הגלם כמו שהם, סלט של קלמרי,שרימפס ושעועית לבנה. יכולנו להמשיך כך לנצח. השף -בעלים שרון כהן, הוא אחד הטבחים הכי טובים בתל אביב וגם,עדיין, אחד הסודות הכי שמורים שלה.קרא עוד


הסלון - איל שניהסלון - איל שני מומלץ מפה9.3מסעדת הדגל של השף אייל שני, משורר התפריטים ומלך העגבניות ממוקמת בחלל משופץ שהיה פעם אורווה, בגבול תל אביב-גבעתיים, באווירת משתה שיש בה הידור וייצריות - וגם, מה לעשות, קצת פרחיות לשמה - הוא מגיש עגבניות אפויות שנוחתות על נייר חום גס המכסה את את השולחן ואז זוכות לתוספת יוגורט וזעתר מידיו של השף; פוקצ'ות נפלאות; תבשיל לחי עגל, או כפי שהוא נקרא בתפריט "קדירת לחי עגל שהוטמנה 7 שעות ברמץ עצים מלחשים"; "רביולי נתחי אנטרקוט מוטחים על פלדה לוהטת עטופים בליבת חציל שרוף"; או "ראש שלם של כרובית שקיבל מכת זהב מעצי תפוזים בוערים". מי שעוקב אחרי שני בעיתונות ובטלוויזיה רגיל לתהות שוב ושוב על הניסוחים המתפייטים, שנשמעים לעתים כפארודיה על עצמם, ואם במקרה המלצר לא הניח את אחת המנות על תפריט הנייר כדי שישמש צלחת, הוא יספק תוכנית בידור משעשעת לערב כשהסועדים מנסים למצוא את המנה בעלת השם ההזוי ביותר. אבל השירה האמיתית היא באוכל עצמו, בכמה נגיסות של תבשיל עמוק של לחי עגל וחלה קרועה, או בתרד בר נמס בחמאה אפוף בענן פרמזן, שטעמם מרגש ולא שגרתי בדיוק כמו שמם. עם יין טוב, מוסיקה משובחת ברקע ומטבח פתוח שחושקרא עוד
עוד מסעדות