מסעדת לה רג'נס במלון המלך דויד

מומלץ מפה
8.6
סוג: מטבח שף
 

מסעדת לה רג'נס

מסעדת לה רג'נס היא ללא ספק אחת המסעדות הכשרות הטובות בישראל. תחת הנהגתו של השף הצעיר והמוכשר כשד דוד ביטון מוגש כאן תפריט גורמה שאפתני ומצוין הכולל מנות ראשונות כדוגמת לדר עגבניות ממולא בסלט דגי ים, גרניטה ועגבניות או שקדי עגל פריכים עם 'לחם אבוד'. אחר כך אפשר להתענג על מנות עיקריות הכוללות בין השאר קנלוני שום שחור וברווז צלוי, עוף אורגני מושחם בשמן כמהין ועוד.

( 2 )

גולשים היו ודירגו

דרגו עכשיו
  • itsapir

    itsapir
    מעולה מעולה מעולה|5 12.10.14
    היינו בארוחת טעימות של יותר מ-10 מנות. חוויה כמוה טרם עברתי בארץ. לא עשיתי שום הנחה בגלל הכשרות. גם עיצוב המנה, גם הטעמים וגם השרות היו מעולים. המחיר לא זול (סה"כ כולל הכל כ-900 ש"ח)אבל את החוויה הזו נזכור לעוד זמן רב
  • dror4x4

    dror4x4
    50 שקל לביס|4 03.08.05
    טעים מאוד נוצץ ויוקרתי כיד המלך מנות קטנות מחיר 50 שקל לביס עשר ביסים לארוחה אבל מאוד עשיר ומיוחד.
- 1
עוד מסעדות מומלצות


מסעדת סאטיהמסעדת סאטיה מומלץ מפה8.8בעולם קולינרי בו המנות הולכות והופכות קטנות יותר, מפורקות, אינסטגרמיות – מסעדת סאטיה הירושלמית מספקת תחושה של שפע גדול. למרות האווירה היוקרתית (אך חמימה), מי שנכנס לסאטיה יודע שרעב הוא לא יצא. השף אילן גרוסי (אושיה קולינרית בפני עצמה והבעלים לשעבר של שאנטי המיתולוגית וצ'אקרה הידועה) ביחד עם שותפיו, יצר מקום שמח וחמים, עם שירות מוקפד ובעיקר עם אהבה גדולה לחומרי הגלם. כל הרכיבים במסעדה (כולל פירות הים הטריים שתפריט המסעדה משופע בהם) הם מתוצרת ישראלית מקומית, ואיתם מרכיב השף מדי בוקר את תפריט המיוחדים שנוצר בעיקר מגחמות אישיות, טעמים שאסף מביקורים ברחבי העולם (בדגש על אסיה) ומה שהיה לשוק להציע באותו הבוקר. התפריט נע בין מנות קלאסיות (ריזוטו פירות ים עשיר, שניצל עגל עצום מימדים וסטייק אנטרקוט עסיסי) למנות ייחודיות כמו קלמארי הממולא ברטטוי ושרימפס ומוגש על קרם חציל ולבנה גלילית, קרפצ'יו סלקים מפוחמים שמוגש עם קרם פרש ופקאן מסוכר ודג שלם צלוי על הגריל שמוגש על פלטת עץ כבדה. ולמרות כל השפע, בדיוק כשם שהסנדלר הולך יחף, השף של סאטיה, שיכול לבשל רק כשהוא ממש רעב, מסיים קרא עוד
עוד מסעדות