רומנייה ותיקה ויציבה

התפאורה והקהל של המסעדה הרומנית הוותיקה הזו לא השתנו כבר 30 שנה וזה נהדר: מפות פרושות בקפידה על השולחנות הצפופים בחלל הקטן, חבורות של קשישים מן העדה שבאים לחגיגה שמחה של ערב ומשפחות על טפן שבאות להנחיל לדור החדש את ערכי המטבח מבית סבתא. צלחת החמוצים הביתיים – מלפפונים עבים, כרוב ועגבניות כבושות – טובה, האיקרה רעה ויש גם רגל קרושה נהדרת וסלט חצילים תפל כמיטב המסורת. אבל פה כדאי דווקא להתמקד בבשר ובגריל של חלקים פנימיים: מוח, שקדים, חוט שידרה וכליות – כולם רכים ועסיסיים, ובימים טובים יכול נתח האנטרקוט שמגישים כאן להתחרות בכבוד בכל אחת ממסעדות היוקרה בעיר.

( 8 )

גולשים היו ודירגו

דרגו עכשיו
  • gisack

    gisack
    רומינה רומינה|3 18.11.14
    ללכת על הסלטים סלט שעועית רומני בבצל מטוגן פריך.חמוצים כרוב חמוץ לא לוותר על ממליגה שבעה עם חמאה ו2 סוגי גבינות טעים ביותר במנות העיקריות יש ללכת על הגריל ולא לוותר בשום אופן על הקבב הדגול והקפיצי למישעי. . לקינוח קיימת אופציה ראויה אחת ואין בילתה - פפאנש. מדובר במעין סופגניה מעודנת המוצפת בריבת דובדבנים ביתית ומצופה בכף של קרם פרש.יש בעיה עם לחם טרי ביום שבת שאני לא מבין למה מגישים לחם יבש במסעדה שמחבדת את עצמה חבל
  • aridali

    aridali
    השירות מחסל את טעם האוכל|3 16.09.12
    האוכל טוב ברובו. הנקניקיה הייתה חצי עשויה. השירות "ביתי", כלומר מזלזל ואיטי תוך רטינות על כל בקשה נוספת. יצאנו בהרגשה רעה.
  • שש2309

    שש2309
    וורבשטה רומנשטה?|4 02.02.08
    כלומר - מדבר רומנית? לא חייבים לדבר רומנית שוטפת כדי לאכול טוב במאמאיה אך בהחלט חייבים להתמקד בחוזקות המטבח הרומני ולא להתפתות לחידושים או הנחות קולינריות. מה זאת אומרת? לא לקחת חומוס כמנת פתיחה אלא מבחר סלטים בסגנון מזרח אירופאי ובראשם סלט חצילים קלויים מצויין וטרי וסלט שעועית רומני מקושט בבצל מטוגן פריך. במנות העיקריות יש ללכת על הגריל ולא לוותר בשום אופן על הקבב הדגול והקפיצי למישעי. למיטיבי לסת מנות חלקי הפנים מומלצות אף הן. לקינוח קיימת אופציה ראויה אחת ואין בילתה - פצצת קלוריות העונה לשם פפאנש. מדובר במעין סופגניה מעודנת המוצפת בריבת דובדבנים ביתית ומצופה בכף של קרם פרש. שחיתות במיטבה!
  • avron

    avron
    צ'אושסקו היה מת לאכול כאן|4 02.08.06
    מסעדה זאת היא ההוכחה לכך השמסע בזמן הוא אפשרי. נכנסנו ומיד חזרנו 40 שנה אחורה ונהננו מכל רגע. אכלנו איקרה ביתית, לנשק אצבעות, מנת ממליגה עם 3 גבינות ,חמאה מומסת ושמנת - גן עדן לרזים בגופם ומכת מתחת לשולחן למחפשי דיאטה. מנת מוח על גריל מיד העלתה את הIQ שלנו פלאים ולאקורד הסיום קיבלנו פפנש לא מהעולם הזה. נאלצנו להזמין גררף אך היה שווה. השרות שווה ציון מיוחד: מלצרית אחת לא צעירה על כל המסעדה המלאה יחסית, מלאת חיוכים ויעילה כמו מחשב. 200 ש"ח כולל שרות ולא כולל הגרר.
  • toovit

    toovit
    חמצמץ כהלכה|5 29.07.06
    באנו בצהרי יום שבת עם המטפלת הרומניה של סבתא ללא צפיות מיוחדות ויצאנו מבסוטים. הכל היה טעים. המרק הפלפלים המוחמצים הכבד הקצוץ והחצילים. הסטיק היה מצוין . מזל שהיזמנו מקום מראש כי המסעדה היתה מפוצצת.
  • vardina

    vardina
    אוכל ביתי מצויין|5 12.04.06
    מחירים סבירים. אוכל ,כמו בבית. מאד נהנינו
  • iosub

    iosub
    מסעדה שלא שווה לבקר בה|3 18.03.06
    המסעדה מבולבלת ולא מאורגנת. הסלטים היו טעימים וגם הקבבים. ממליץ להזמין פפנשי (papanasi). הציפס והלחם לא היו משהו. מחירים יקרים.
  • avi1

    avi1
    המרק היה טוב|3 16.12.04
    וכן השניצל,התפוח אדמה גרוע,מחירים יקרים ללא תמורה,אצל אברום יותר זול ויותר טעים.
- 1
עוד מסעדות מומלצות