בר היין ג'ונו

אייל דובינסקי עבד במשך שנים ארוכות בחנות היין הגדולה דרך היין. אחר כך ניהל את בר וחנות היין אלקלעי ועכשיו הוא יוצא לדרך עצמאית ויחד עם אחיו אלמוג וזוגתו דניאלה ושותפם תומר לוין (מבעלי הבר אילקה) הוא פותח את בר וחנות היין ג'ונו בכיכר מילאנו. מבחר גדול של כ150 סוגי יינות מהארץ והעולם, מנות בר קטנות כמו סלט שומר וצנון עם פרמזן , ארטישוק פקורינו, ברוסקטות עם גבינות עיזים או טפנד, ופוקאצ'ות, סרדינים בעשבי תיבול, וצלחות גבינה ונקניקים. אווירה רומנטית והאישיות הכובשת של אייל והאהבה העצומה שלו ליין עושים את המקום . בערבי הקיץ מתמלאת הרחבה הקטנה בעשרות זוגות צעירים והשמחה רבה

( 2 )

גולשים היו ודירגו

דרגו עכשיו
  • kgold

    kgold
    ליד הבית|4 16.08.09
    בר יין בסגנון בית קפה, כלומר, ללא בר בכלל. יושבים בחוץ ושותים יין עם תפריט של מנות קטנות ומצויינות כמו פרוסות ברזולה עם גבינה ותאנים. בחודש הראשון בעל הבית היה מתאמץ לברר איזה יין בדיוק יתאים ללקוחותיו. עכשיו הוא מסתפק בהגשת התפריט. לא בטוח שהייתי מגיעה לכאן מרחוק אבל המקום בהחלט סימפטי ונעים.
  • sharonmesh

    sharonmesh
    קטן ונחמד|4 02.03.09
    המקום קטן ומקסים. טפאסים מצויינים ומגוונים. שירות אישי וטוב. מבחר היין במקום לא גדול וההמלצות של בעל הבית לא הרשימו במיוחד (ברינג'ר). לא מקום לחובבי יין אמיתיים. לתשומת ליבכם: רוב מקומות הישיבה בחוץ ויש קושי רב במציאת חנייה באזור.
- 1
עוד מסעדות מומלצות
מסעדת שילהמסעדת שילה מומלץ מפה9.7שילה היא מקום מטעה מאד.למען האמת, שילה היא אחת ההפתעות הכי גדולות של תל אביב גם במקום עמוס פנינים קולנריות כמו המדרכה בין ז'בוטינסקי לארלוזרוב ברחוב בן יהודה. בר אפלולי ההולך ומשיל מעליו את אווירת הבר, וחבל, אך במקום זאת מציע תפריט כה גדול של טאפאסים ומנות קטנות וגדולות מהיבשה ובעיקר מהים עד שאתה מוותר , שוכח , סולח ומתאהב מחדש. סלט התמנונים החם עם שעועית ירוקה ועגבניות הוא מנה חד פעמית, קרפצי'ו של קוקי סן ז'ק עם ביצי טוביקו ואצות. בורקס של תרד ובשר טלה, סביצ'ה דג ים עם עשב ים, גבעול שהוא מעין שילוב של דשא, מלוח וחמציץ, שהולם להפליא את טעם הים שמביא איתו הדג; קלאמרי בפלנצ'ה בחציל קלוי וטחינה מוקצפת סרדינים בצ'ימיצ'ורי נענע. מחלקת ה'100 גרם על הפלנצ'ה' היא הברקה אמיתית שעושה כבוד לחומרי הגלם כמו שהם, סלט של קלמרי,שרימפס ושעועית לבנה. יכולנו להמשיך כך לנצח. השף -בעלים שרון כהן, הוא אחד הטבחים הכי טובים בתל אביב וגם,עדיין, אחד הסודות הכי שמורים שלה.קרא עוד