1 הגדל תמונה
מסעדת סמדר בכליל. צילום: אייל טואג, מפה
הועלה על ידי מערכתמפה
2 הגדל תמונה
סמדר בכליל. צילום באדיבות המקום
הועלה על ידי מערכתמפה
3 הגדל תמונה
סמדר בכליל. צילום באדיבות המקום
הועלה על ידי מערכתמפה
4 הגדל תמונה
סמדר בכליל. צילום באדיבות המקום
הועלה על ידי מערכתמפה
5 הגדל תמונה
סמדר בכליל. צילום באדיבות המקום
הועלה על ידי מערכתמפה
6 הגדל תמונה
מסעדת סמדר בכליל. צילום: אייל טואג, מפה
הועלה על ידי מערכתמפה
7 הגדל תמונה
מסעדת סמדר בכליל. צילום: אייל טואג, מפה
הועלה על ידי מערכתמפה
 

מסעדת סמדר בכליל

המסעדה שמפעילה סמדר בצמוד לצימרים שלה בכליל התחילה כמקום לאכול בו את הגבינות המיוצרות במקום. בשנים שעברו מאז, התפריט התרחב וייצור הגבינות פסק, אבל החצר הנעימה ומבנה העץ שבה נשארו כשהיו, והשקט והשלווה של כליל שורים בהם. אפשר לבוא לכאן בשעות הבוקר לארוחת בראנץ' עם גבינות מחוות הנוקד, ירקות טריים וסלטים, ומשעות הצהריים אפשר לבוא לארוחה איטלקית חלבית, שבדרך כלל מעורבים בה ניוקי מתוצרת בית, לזניית תרד, מרקים מירקות העונה (ארטישוק ירושלמי, מינסטרונה ועגבניות ועשבי תיבול) וקיש גבינות. לילדים, שנהנים במיוחד מהחצר הגדולה, יש פיצה.

( 32 )

גולשים היו ודירגו

דרגו עכשיו
  • daphnaol

    daphnaol
    מושלם!|5 01.08.15
    בקרנו ביום קיץ חם, ישבנו בחצר הקרירה והמקסימה, ממש גן עדן. האוכל טרי ומשובח, השירות אישי ומסביר פנים. סמדר ישבה איתנו והמליצה על מסלולים ואתרים באיזור בסבלנות רבה תוך הסבר על היישוב עצמו. אי של שפיות אמיתית. מומלץ בחום!!!!
  • מיצזית

    מיצזית
    בנאלי ומיושן|3 04.06.14
    האוכל טעים, אבל משעמם ולא מעודכן. מוסקה צמחונית עם עלי לזניה וגבנ״צ במקום תפו״א ובשמל. בנוסף, בחום שמעל 40 מעלות אין מזגן, מטעמים ״ירוקים״. עם כל הכבוד לסביבה, במצבי חירום אפשר לצפות לחריגה מהכללים
  • אבקסיס2

    אבקסיס2
    טריות עד הקצה|4 04.08.13
    הגענו זוג לארוחת בוקר מאוחרת. כשהגענו כבר לא הגישו ארוחות בוקר - ובכל זאת ביקשנו וקיבלנו. כבר אמרו קודמיי לדירוג - 150 ש״ח לארוחת בוקר זה לא זול. נכון. אבל כבר הרבה זמן שלא אכלנו אוכל כל כך פשוט, כל כך טרי וכל כך טעים. הירקות זה עתה נחתכו, הלחמים זה עתה יצאו מהתנור, הגבינות והזיתים נפלאים, הממרחים יצירתיים והכל הוגש בכלים יפים. השירות אישי מאד-היינו רק אנחנו.. למעט המחיר - מושלם. נחזור ואף נחזור. מומלץ בחום
  • giladfamily

    giladfamily
    מקסים|5 28.08.11
    התקשרנו מראש והגענו ארבעה מבוגרים וחמישה ילדים ונהננו מכל רגע.מקום קסום אויר נפלא, אוכל מצוין (גם הפיצות לילדים) פשוט תענוג.לא זול אבל היה שווה כל שקל (לא מקבלים מזומן)
  • enkaplan

    enkaplan
    מה עם קצת נחמדות?|2 27.04.11
    הגענו למסעדה של סמדר עם שני ילדים בני שנה. כבר שנכנסנו נתקלנו במבטיה החמוצים של סמדר שכנראה לא רצתה שהילדים יעשו לה בלאגן... לא היינו כ"כ רעבים והזמנו 2 מנות מרק, לחם ושתיה. כנראה שסמדר חשבה שזה פיצוי לא הולם לבואם של 2 מבוגרים +שני ילדים. בקיצור- סמדר, בעלת המקום היתה מאוד לא נחמדה ונתנה לנו הרגשה שאנחנו מאוד לא רצויים. זה לא נעים לשבת ולאכול כשמסתכלת עליך בעלת המסעדה בפרצוף חמוץ...
  • גונידו

    גונידו
    מומלץ וטעים|4 22.04.11
    טעים מאוד, מנות מענגות (לזניה תרד וגבינה). פיצות מעולות ומרחב הסתובבות לילדים. חובה להזמין מקום מראש כי לא מכילים הרבה אנשים, תשלום מזומן בלבד. כדאי ושווה.  
  • פסולינה

    פסולינה
    מעניין ושונה|4 18.09.10
    היה טעים ומעניין. בשביל 130 ש"ח לארוחת בוקר זוגית היה לא מספיק מגוון וזאת למרות שבהגינותה סמדר מכינה לכל ילד ביצה ושוקו בתוספת 10 ש"ח בלבד.
  • gidi1947

    gidi1947
    טרי, טרי וגם טים|5 11.09.10
    הטענה היחידה שיש לי לסמדר היא שאחרי כל ארוחת בוקר שאכלנו אצלה מתברר לי שהיא לא מוכרת את הזיתים הכי טובים שאכלתי אי פעם אותם היא מגישה לשולחן. ארוחת הבוקר של סמדר היא פשוט מלה נרדפת לטריות, פשטות ומושלמות. החביתות, הגבינות,הירקות המטובלים בנבטים מכל מיני סוגים וטבולים בשמן זית וחומץ בלסמי נפלאים והיוגורט הפיקנטי נהדרים בחוסר תחכומם והתחכמותם. זהו האוכל של ארץ ישראל הטובה ההיא.
  • אוריון72

    אוריון72
    טוב, אבל ...|4 02.08.10
    ...למרות שתאמנו את הגעתנו שבוע מראש, הופתענו לגלות שאין שום פסטה (במסעדה שמציעה פיצה, פסטה וסלטים). בגלל בעייה לוגיסטית, חלק מאיתנו נשארו במקום לאחר הארוחה והמתינו לרכב שיבוא לאסוף אותם - בעלת המסעדה כיבתה את האור, והותירה אותם להמתין בחושך. מה שכן אכלנו היה טעים, והשירות היה לבבי.
  • נמושקה

    נמושקה
    אינטימי וטעים|5 30.01.10
    היינו לבד במסעדה בערב יום חמישי. נוף מקסים, ארוח לבבי, אוכל טעים. ממליצים על המרק ארטישוק ירושלמי ועל המוסקה. תודה לסמדר המקסימה.
- 1
עוד מסעדות מומלצות
מסעדת שראביכמסעדת שראביכ מומלץ מפה9.6שראביכ, מסעדתו של יעקוב ח'יאט שבכפר ראמה, היא מסעדה יוצאת דופן. מסעדה קטנה, עממית, צנועת מראה, נטולת גינונים, אבל האוכל המיוחד שמוגש בה – ישאיר בכם חותם. אפשר לכנות את המקום – מסעדת פועלים: באים, אוכלים, הולכים. המנות מוגשות בצלחות קטנות במתכונת של "טעימות": כרובית מטוגנת בטחינה, עולש בר מבושל ועוד. יעקב מלקט עשבי בר במומחיות ומתקין מהם מנות פשוטות מאד אך נדירות בטעמיהן. זהו אוכל גלילי במיטבו. כל אחד ימצא את המנה שלו, בין אם אתם צמחונים, טבעונים או חובבי בשר. תוכלו למצוא כאן סלט עשבים של גרגר נחלים, עולש בר, עלי אלה ארץ - ישראלית ופרחי כליל החורש מלווים בבצל סגול. או חביתת ירק ובתוכה מיורן, שומר בר ושום בר. או חציל קלוי המוגש עם טחינה ופטל בר. או סלט עדשים עם עלי שומר. לצד העשבים מכין יעקוב חומוס נהדר, נקניקיות מושרות ביין, קובה ועוד כמה מנות ערביות קלאסיות. המסעדה פתוחה בכל ימי השבוע למעט ימי שני. בשבת בדרך כלל עמוס מאוד, אך אם בכל זאת הגעתם בשבת, יש להצטייד בסבלנות. לא ניתן להזמין מקומות מראש.קרא עוד


חומוס  אל שייח'חומוס אל שייח' מומלץ מפה9כשמטיילים בנצרת, במסלול שעובר מהרחוב הראשי בולוס (פאולוס השישי) לאזור המוסכים ברחוב אכסאל, קל להבין מדוע יצא לעיר שם של מעצמה קולינרית. לצד קבאב הטלה המהולל של דיאנא, הבקלאוות של אחמד מחרום והכנאפה של אל מוכתר, שוכנת מסעדת חומוס אל שייח' שמגישה את אחת ממנות החומוס הטובות בארץ. חומוס חלק שמכינים מדי בוקר ירמוכ זועבי ואחיו, בניו של אחמד זועבי המייסד זכרונו לברכה. החומוס מתחבר נפלא לטחינה מושלמת עם גרגרים קטנים עדינים של חומוס בּלאדי או פול. הפול קטן הוא מועמד רציני לכתר האליפות, קליל, עדין וגם לא דייסתי כמו במקומות רבים אלא מגיע בגרגרים אחד-אחד. הסוד הוא במיון הקפדני ובניקוי, לדברי בני משפחת זועבי. זהו גם אחד המקומות הבודדים בהם עדיין לא טוחנים את החומוס במעבד מזון אלא ביד. שמן הזית הטוב שפגשנו במסעדות רבות בנצרת (המגיע מהכפרים השכנים) נמזג על הכל ביד רחבה, ולצד פלאפל נהדר וצ'יפס טעים, מדובר בקומבינה שמצדיקה נסיעה מיוחדת מקצה הארץ. רק לא להתאכזב מהתפאורה הפונקציונלית הפשוטה. לכאן באים לאכול את ארוחת הבוקר החפוזה של הלבנט ולא לישיבה נינוחה. לא לשכוח להגיע מוקדם, כי כשהחומוס נגמר, סוקרא עוד
עוד מסעדות