החיים בפאוזה, פונדק קולינרי גלילי, מתנהלים סביב שולחן אבירים ענקי ובצל אלון תבור עתיק יומין. הפונדק מכיל רק שמונה חדרים, קטנים ונזיריים למראה, אבל מעוצבים באסתטיקה מינימליסטית אלגנטית הנעזרת בפריטים משובחים: מצעי כותנה מצרית לבנים ויפיפיים, אגרטלים כסופים ולַיין של בשמים, קרמים ושאר מוצרי פינוק שפותחו במיוחד עבור המקום. בעשרת הדונמים המקיפים את מתחם המגורים והמסעדה יש גן חקלאי מרשים שבמרכזו ג'קוזי פתוח; וגם עצי זית, תאנה ורימון, גפני שרדונה וקברנה סוביניון, תות שדה, תירס, עגבניות ירוקות ושפע עשבי תבלין.
גישור קולינארי
האירוח במקום הוא על בסיס חצי פנסיון ובבוקר ובערב מתכנסים כל האורחים לכירות מפוארות בניצוחם של עינת ואביגדור רותם, גסטרונומים חובבים ומומחים לגישור. הדינמיקה החברתית סביב השולחן לא תתאים לכל אחד, אבל רוב האנשים ימצאו שאוכל ואלכוהול מקרבים בין הבריות, ואחרי שתי כוסיות מהלימונצ'לו נופלות המחיצות ונוצרות שיחות מעניינות. אפשר גם לארגן קבוצת חברים שתאכלס את כל המתחם, או להשתתף בסדנאות קולינריות ואירועים מיוחדים שמתקיימים בפונדק. אפשר לשכור אופניים במקום או לנצל את מגרש הפיטנק הביתי למשחק קבוצתי.
מספר יחידות אירוח8 מחיר לזוג ללילה בסוף שבועמעל 1000 שקל מינימום לילותשני לילות בסוף שבוע ארוחת בוקרכלולה במחיר התאמה לנכיםאין חדרים מותאמים, אין שירותי נכים מתאים לילדיםלא, לזוגות בלבד פקס04-6904435
שמירת כשרותלא כשר עישון בחדראסור כלביםאסור מה יש במקוםג'קוזי משותף, שירותים צמודים, טלוויזיה, מזגן אינטרנט אלחוטיכן, בחינם דוא"לmail@pausa-inn.co.il
כל הכבוד לאביגדור ועינת שמשרים אוירה כל כך מיוחדת ונעימה
נקי, נעים, רגוע ושומר על רמה
חזרנו אחרי כמעט שנתיים לגלות שהמקום רק הפל ליותר טוב
ארוחת השף של אביגדור והחברותא שיצר- נותנים חוויה מיוחדת- חיזקו ואמצו
אין מילים לתאר את השקט , הרוגע , הכייף , הארוחה המדהימה , היחס , העיצוב , החצר ... ובכל זאת , אם חשקתם בכייף אמיתי , פינוק זוגי , רוצו לשם. שווה כל שקל שמשלמים.
היינו יומיים והצטערנו שנגמר.. אוכל טוב (למרות שבאנו במוצ"ש + ראשון - למי שמחפש את הגורמה מומלץ לבוא בחמישי בערב). עיצוב יפה: בחדרים, בלובי ובגנים. אוירה נעימה שבה מכירים זה את זה ויוצרים שיחות מעניינות ולא רק שוהים במקום ללא כל היכרות. חווייה אחרת לגמרי מכל מה שהיכרנו עד היום!
המקום מדהים!!! הסוויטות נעימות ומעוצבות להפליא. האוכל, האוירה,הגנים, השלווה והמארחים משתלבים זה בזה ויוצרים חופשה מושלמת.מומלץ בחום.חבל שאין כוכב שישי להוסיף בדרוג.
מקום מקסים אחוזה קטנה עם גנים יפים גני ירק פרי ונוי, מרחבים פתוחים , מומלץ בערב להכנס לגקוזי על הגבעה הקטנה ולצפות בכוכבים - כיף אמיתי.
לא לוותר על ארוחת הערב המשותפת סביב השלחן הגדול ביום שישי - שווה. עינת ואביגדור משרים אוירה נהדרת ומשתלבים עם האורחים , ולא לוותר לאביגדור על הקרנת סרט בערב בחוץ תוך שכיבה על הדשא( אם לא תרדמו אחרי הארוחה המצוינת) - לסיכום מקום שכיףלבוא ולהרגע.
ביקור ב"פאוזה" הוא לא סתם ביקור.זהו ארוח אמיתי של עינת ואביגדור המקסימים.הצימרים יפים ומיוחדים מאד, אך זהו רק חלק מהענין האמיתי של המקום. הרגשנו בביתם כאורחים מהמעלה הראשונה, כמו אצל חברים שארחו אותנו בביתם ועשו הכל כדי שיהיה לנו נעים וכיף. הארוחות המשותפות והמעולות היו חוויה קולינרית וחברתית מיוחדת במינה.
אנחנו נחזור-ועוד הרבה פעמים...!!!
סופשבוע באחוזת "פאוזה", כמו שעינת ואביגדור מכנים אותה, הוא פינוק אמיתי, בסגנון החופשות הקבוצתיות באחוזות הכפר של האצילים האנגליים במאות הקודמות.. קודם כל, החדרים יפיפיים, מעוצבים בקו נקי ומינימליסטי, אך מהודר מאוד (בניגוד לעיצוב ה"כפרי" השולט בדרך כלל בצימרים). הארוחות (כלולות במחיר!) היו מעולות, בשפע אוכל ובטעמים שגרמו לנו לגרגר כמו חתולים שמנים ומאושרים. ועל כל זה המארחים מוסיפים ממתקים בצורת סרטי פולחן שמוקרנים במקום או אירועי מוסיקה. בקיצור, מומלץ ביותר!
באתר למעלה מ-2000 צימרים, מלונות, אכסניות וחניונים בכל רחבי הארץ ובסיני. בכל אתר לינה מופיעים פרטים חיוניים, מפה ומסלול נסיעה, דירוגים של עשרות אלפי מנויים וביקורת אובייקטיבית של צוות מומחי האתר, שבודק את המקומות בשטח.
מנוע החיפוש "אם אתה בסביבה" יאפשר לכם לבדוק איזה אטרקציות נוספות קיימות באזור: מסלולי טיול, אתרי בילוי עם ילדים, שמורות טבע, מסעדות, מחלבות ועוד. כך תוכלו לתכנן את החופשה המושלמת סביב היעד המבוקש.
מקד
מפה
הדפסה
-
אירוח נהדר
בתי עסק לא משלמים למפה תמורת הופעתם באתר. הדירוגים נבדקים כדי למנוע הטייה ומתאפשרת חוות דעת חיובית ושלילית כאחד.
