הצימרים היפים והמושקעים של משפחת גת מככבים כבר שנים בראש רשימת המומלצים של מפה, לא מעט בזכות הארוחות האיטלקיות המצוינות המוגשות לאורחיהם. כעת החליטו גת ודני צור לפתוח את חדר האוכל, המושפע משהות בת עשר שנים בטוסקנה, גם למי שאינו מתאכסן בצימר.
למעשה יש שני חדרי אוכל: באחד, הנקרא Boungiorno, מוגשות ארוחות בוקר ובראנצ' עשירות וחגיגיות, ובשני, הקרוי Sole Mio, נערכות ארוחות ערב איטלקיות. את אלה וגם את אלה יש לתאם מראש.
7 סועדים בגילאים בין שנתיים ל80 .. כולם כולל כולם יצאו מארוחת הערב מאושרים אבוסים ועם חיוך על הפנים.. אוכל טעים מוגש באהבה עםן המון אוירה בישול, עיצוב, אכפתיות והמון אהבה ותשומת לב לפרטים הקטנים שמורגשת בכל ביס..
פשוט תענוג!
שישי, שבת 11:00-09:30 ובשאר הימים - בתיאום מראש. פתוח בשבתכן מחיר לסועד150-250 שקל שמירת כשרותלא כשר חניהנוחה התאמה לנכיםגישה נוחה, אין שירותי נכים ידידותי לילדיםלא
מה יש במקוםמזגן, ארוחת בוקר, ישיבה בחוץ, חדר פרטי, חלב סויה, אירועים אמצעי תשלוםמזומן, אשראי עישוןפינת עישון הזמנת שולחן מראשחובה אופציה צמחוניתיש משלוחיםאין דוא"לdaniel@invito.co.il
7 סועדים בגילאים בין שנתיים ל80 .. כולם כולל כולם יצאו מארוחת הערב מאושרים אבוסים ועם חיוך על הפנים.. אוכל טעים מוגש באהבה עםן המון אוירה בישול, עיצוב, אכפתיות והמון אהבה ותשומת לב לפרטים הקטנים שמורגשת בכל ביס..
פשוט תענוג!
חבל שקשה להעביר טעמים וריחות דרך האינטרנט...
וואו! יכולנו לתאר ולפאר כל מנה בנפרד אבל השילוב של הטעמים היה בהחלט מנצח. אנחנו חייבים להזכיר את הפילה שהיה רך ונימוח ואת הטירמיסו שכשמו- העיף אותנו למעלה! מומלץ ביותר, אנחנו בטוח נחזור!
הבישול של דני והעיצוב של גת הופכים כל ארוחה לחגיגה. ארוחת הבוקר מהנה עד מאוד (למי שמתאכסן בצימרים) אך ארוחת הערב, אחחח, ארוחת הערב - תאוונ לחיך ! זו לא ארוחה, זו חוויה, בחדר אירוח פרטי בשירות VIP.
מומלץ בחום רב.
תודה לדני ולגת על ארוחת ערב איטלקית נהדרת בחד נס. אמנם כבר הכרנו את מקום מהאירוח בצימרים היפים, וכבר הכרנו את ארוחות הבוקר המפורסמות שלכם, אבל לא התאכזבנו מארוחת הערב המיוחדת: השרות הקשוב, האווירה האינטימית, וכמובן הבישול הנהדר. פשוט תענוג.
היינו זוג בארוחת ערב נהדרת, במקום מקסים, עם אווירה קסומה. דני מארח למופת - חייכן , מסביר פנים, שמח לענות לשאלות וקשוב לבקשות. כשהוא מדבר על הבישול והצימרים- העיניים שלו מנצנצות. היה מושלם . תודה .
חגגנו ארוע משפחתי פרטי ל-15 אנשים. האוירה נפלאה, האוכל מצוין, השרות 10 !
מכירים מקומות רבים ברמת הגולן וסביבתה - אין עוד מקום כזה!
המחיר גבוה יותר מהרף העליון של טווח המחירים שרשום באתר מפה למסעדה זו.
ארוחה מלאה עם הרבה טעמים וצבעים.ארוחה לא פורמלית אבל חגיגית. מנות לא שגרתיות שיחד יוצרות ארוחה טעימה המוגשת בצורה מאד אסטטית. המחיר יקר ומוצדק לארוחה עתירת עבודה וחמרי גלם טובים. בעלי הבית גת ודני הם המבשלים והמגישים ועושים זאת באהבה להנאת האורחים.
היה טעים ויש מה לומר בהמשך. לגמנו יין אדום יבש-סנג'ובזה שכפי שאומרים היה פירותי-לפרטים באתר יקבי הגולן, ומפתה. המסד של הארוחה היה סלמון רך ברוטב קטיפתי ועשבי טיבול . אני זכיתי במנת הדם היומית שלי בעירוי של סטיק פילה בקר רך ביותר. גם העלידים היו מעולים ובעיקר עם שילוב ערמונים..בקינוחים ליקקתי את צלחת הטירמיסו ורעיתי טפסה גובה על פירמידת שוקולד. חתמנו בלימונצרו אלכהולי, מתוק קר ולימוני
כדי להירגע שתינו כוס תה מעשבי החצר. היה שווא והיה עשר- תודה לכם
פונדק כפרי איטלקי בגולן... חדר אוכל יפה עם חלונות מכל עבר בלב גינה מטופחת. מבעד לחלון רואים את המארחים-טבחים עמלים על הארוחה במטבח ביתם. ארוחת ערב נינוחה, רצף של מנות זורמות לשולחן בקצב רגוע, מאפשרות להעריך כל מנה ולפנות מקום למנה הבאה. האוכל - איטלקי ביתי משודרג, במיוחד הקינוחים הנפלאים. האורחים מוזמנים להביא את היין איתם. השרות משפחתי ולבבי.
ההתלבטות, ששווה להגיע למסעדת אינויטו הקרובה לנו, הפכה בחבורתנו לבדיחה לאחר שסעדנו במקום.
החוויה הקולינרית, בסולה מיו ששימש אותנו כמעין פרייבט רום, הייתה אדירה ומפתיעה ביותר - גם טעים וגם חגיגי כאילו ביקרנו במסעדת מלון 5 כוכבים.
טעימים ביותר עבורי היו החצילים בפרמזן, האגסים האפויים עם גבינת גורגונצולה והסטייק פילה שהיה הבשר הרך ביותר שאכלתי מעודי.
הבטחנו לעצמנו לשוב ולבקר ואולי בשילוב לינה במקום.
קצרה היריעה מלתאר את ארוחת הבוקר הטרייה והטעימה. בחדר האוכל המקסים, לצלילי מוזיקה איטלקית, נישאים ריחות משגעים של קפה הנטחן במקום ושל פנקייקים המוגשים חמים עם סירופ מייפל אמיתי וזאת בנוסף למאפים ולסלטים טריים.
לאור ארוחת הבוקר הזמנו עצמנו לסעודת ערב - הייתה זו חוויה מקסימה. שורת מנות אנטיפסטו הוגשה לנו כשכולן חמות. כמנה ראשונה נהניתי מפטוצ'יני על פסטו , כמוה טעמתי רק באיזור צ'ינקווה טרה שבאיטליה. בן זוגי זרח כולו מסטייק פילה עגל וטען כי בשר רך וטעים כל כך לא אכל מעודו.
אנו עוד נחזור.
סעודה מדהימה שהוגשה לנו לשולחן מעוצב בחדר אוכל מקסים עם "מיליון" נרות מסביב.
הסעודה ערוכה על טהרת המסורת האיטלקית, עם מוצרים מאיטליה.
הסממן הישראלי היחיד היה בסלט הבית ברוטב טעים של חרדל דיג'ון שהוגש כפתיח עם צמד פוקצ'ינים.
כמתאבנים, מגיע מגש מקסים עם 5 מנות שכל אחת טעימה יותר מהשנייה: החצילים בפרמז'ן, הקרוסטיני, מאפה גבינת הקצ'קבל ועוד...
כמנה ראשונה – פסטה טאלייטלה, זכיתי בפעם הראשונה לטעום רוטב גבינת גורגונצולה – עדין ומטריף.
במנות העיקריות "קנה" אותי נתח פילה העגל – בשר כזה לא אכלתי מעודי.
החגיגה נמשכה עם לימונצ'לו תוצרת המקום, קינוחים משגעים, שתיה חמה ושיחות עם בעלי המקום.
באתר למעלה מ-4000 מסעדות, בתי קפה, ברים, מזללות ומסעדות פועלים בכל רחבי הארץ. בכל מסעדה מופיעים פרטים חיוניים, מפה ומסלול נסיעה, דירוגים של עשרות אלפי מנויים וביקורת אובייקטיבית של צוות מבקרי המסעדות של האתר, שבודק את המקומות באופן אנונימי.
בעזרת אתר מפה תוכלו לסעוד במסעדות הגורמה המדוברות ביותר; להכיר את עשרת דוכני הפלאפל הכי טובים; לאתר מסעדות כשרות; ולבנות מסלולי טיול קולינריים אל יקבים, מחלבות ובתי בד ציוריים.
מקד
מפה
הדפסה
-
הבריז
-
ואו !
