4171 חברים בקהילה!
23.1.20
  • מסעדות
  • ברים
  • אטרקציות
  • בנקים
  • בריאות
  • תחנות דלק
  • ילדים
  • חנויות
  • סרטים
  • מופעים ואירועים
  • טיולים
  • לינה
  • שרותים לבית
  • אולמות
  • אוספים
  • מוסכים ושירותים לרכב
  • און-ליין
  • מגזינים
  • שונות
  • שמחות
  • משתלות
  • חמת גדר
  • מצפה רמון
  • עין גב
  • תחנת רכבת
  • לתצוגה באתר מפה בלבד
  • פרחים
  • מופע בלי תאריך עתידי - לתצוגה באתר בלבד
  • גן
  • אולם
  • בית משפט
Where

צפונה

מומלץ מפה 6.9

דבר מערכת מפה

מומלץ מפה 6.9

צפונה שחר סביון נסע לצפון, נתקע בפקק בצומת אום אל פאחם והעביר את הזמן במחשבות על חומוסיות, חומוס וחברים שהולכים איתך כל הדרך הביטוי “נסיעה צפונה” צופן מתקתקות של חופש, מים זורמים, צבע ירוק ופראות המוגבלת לאיזור הביקור. לא אתייחס לחלומם הרטוב של רבים וטובים הכולל בית צמוד קרקר-כלב-חניה מקורה-גינה 100 מטר ורוח צפונית יבשה. טיפשות של רגע סחבה אותי ימינה אל הפקק של צומת אום אל פאחם. בפקקים, זאת כבר למדתי, אני מתבונן. מתבונן ולא מביע דעה או רוגז. זו שיטה טיבטית עתיקה…התבוננות. נזכרתי בסדרת הרדיו ההיא ‘841 נוסע צפונה צפונה’ והתחלתי להיות רעב. מחשבות על חומוס אה, חומוס. אותה משחה מתקתקה-צהבהבה אשר חופנת עושר טעמים על קצה המזלג. ערימה של משחה רוויית שמן זית, כף של גרגרי חומוס חמימים ובזיקת פטרוזיליה המתיישבת בדיוק במקום. הריח הממלא את האף הוא ריח של להבת גז המלחשת תחת סיר ותיק אשר כל ייעודו הוא לבשל חומוס. רק חומוס. בעודי סורק את החומוסיות בהן הייתי מוכן ורוצה לאכול הבנתי כי תלאות הכביש נשכחו. עברתי אחת אחת מהצפון דרומה. בחלק מהן אני רוצה לבקר שוב, בחלקן הביקור הבודד שלי יישאר הביקור האחרון. הנסיעה במעלה הכביש הבהירה לי כי ישנם מעט מקומות אשר אני באמת אוהב. ממש כמו חברים, יש כאלה שניפגשים איתם פעם בשנה ויש אלה שמדברים איתם מידי יום. יש כאלה שלמרות המפגשים הנדירים השיחה קולחת כאילו הופסקה אתמול. חומוס זה כמו חברים. אנחנו מבקשים עבורינו רק את הטובים, אלה שיש בהם טעם וריח. אלה המוכנים להתמסר לנו ולא להקשות עורף. אלה שיהיה נעים לחזור אליהם ולחזר אחריהם. אלה שהם כמו חומוס טוב. החומוסיות הכי טובות הדמיון לקח אותי לחומוסיות בהם הייתי רוצה להיות עכשיו עם פרוסות עגבניה, בצל, חריף ורוטב לימון. החניה הרחבה ליד {אבו אדהם בכפר יאסיף:8020} וטעם הפעם הראשונה של המשאוואשה האלוהית ההיא במקום הישן ההוא (חייב לפקוד אותו שוב לאחר ביקור מחמיא פחות). הכביש הצר במעלה דיר אל אסאד בואכה {חומוסיית המלכים:8900} המצויינת ומציאת שולחן בין המונים העומדים בתור כדי לקחת חומוס הביתה. ריח הים וסמטאות השוק של עכו בדרך אל {סעיד:7762} תוך חיפוש אחר כריש שאולי ניצוד בלילה. אויר הרים צלול כיין אצל {אל ליאלי:7544} בגוש חלב וישיבה על המרפסת החדשה-ישנה כדי להחזיר כוחות אחרי הדרך. {ג’ינג’י:43561} בקיבוץ עינת שמפליא ליצור חומוס בין עצים בפסטורליה קיבוצית. את החומוס ההוא, שמי זוכר את שמו, באחד מרחובות יריחו העיר בטיול לפני אולי 2000 שנה. את {כמאל:65789} בעתיקה שהיה החומוס הראשון שאכלתי בין החומות ובנינו – הזיכרון המתוק מאפיל בהרבה על הטעם. נזכרתי גם בחומוס שאני מכין. מודה שחומוסיות ת”א לא עושות לי את זה ואשמח שמישהו שמכיר ויודע ייקח אותי תחת חסותתו לסיור של חומוס מקומי. הרמזור הבעייתי עבר לו והכביש שוב פתוח. המחשבות על חברים ואוכל ממשיכות להתחשב להן והכמיהה לחומוס שומרת על מפלס קבוע-גבוה. אחת ועשרה. מפגש הרכבת ליד מעגן מיכאל. רכבת נוסעים נוסעת צפונה צפונה. האם גם שם יושב כרגע איש וחושב על חומוס ? אולי הוא חושב על אהובתו ? אור מהבהב באדום מזכיר ניידת טיפול נמרץ והאוטו ממול מסנוור אותי. שיחה חטופה ובלתי מחייבת עם שומר המסילה מסתיימת בברכת לילה טוב. מחסום נפתח. האם הסבא שלו עמד בלילות חורף עם פנס אדום עשוי מתכת ובתוכה נר בוער ? האם הוא זה שעטף בצעיפו האדום את פנס האיתות כדי לסמן לרכבת לעצור לפני ההתרסקות ? שתיים בלילה. צומת רעננה. אני מתכנן את ההשריה של החומוס במים. מימין בלונדה באוטו שחור, או אולי זו היתה שחורה באוטו בלונד? כבר מאוחר. באור כתום של צומת כל המכוניות נראות זהות. שישי לפנות בוקר והמדינה מתכוננת לשבת. אלה מקפצים במועדונים ואלה מכינים את מיחם המים האוטומטי. לכל אחד תפקיד. צומת מורשה כורעת תחת נטל ריח החלות הנאפות אצל ודש. אם לא היה מאוחר כל כך הייתי עובר אצלו ואוסף אל חיקי כמה חלות חמימות. יום שישי חזר. אז איפה היינו? {אבו אדהם:8020}, {חומוסיית המלכים:8900}, {סעיד:7762}, {אל ליאלי:7544}, {ג’ינג’י:43561}, {כמאל:65789} {בואו לדבר על חומוס בפורום:www.mapa.co.il/forum/forum_view.asp}

פרטים נוספים

לאתר בית העסק

חסרים פרטים? יש לנו טעות?

עדכן אותנו!

שונות


שונות מומלצים

בדיקת זמינות בקליק

גרגיר חומוס בר בשר

המנופים 9, הרצליה
מומלץ מפה 6.9

1

בדיקת זמינות בקליק

לוביסטרו

רמת ים 60, הרצליה (מלון דניאל, הרצליה פיתוח)
מומלץ מפה 6.9

1

בדיקת זמינות בקליק

מסעדת עזבה

ראמה (כביש עכו-צפת, שמאלה במזלג הראשון במערב היישוב)
מומלץ מפה 9.5
שונות

כתבה


כתבה מומלצים

בדיקת זמינות בקליק
בדיקת זמינות בקליק
בדיקת זמינות בקליק
כתבה